Pengembangan Model Distribusi Produk Perishable Multi Temperatur Dengan Mempertimbangkan Biaya Energi

Trihardani, Luki (2011) Pengembangan Model Distribusi Produk Perishable Multi Temperatur Dengan Mempertimbangkan Biaya Energi. Masters thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.

Text 2509203008-Master_Thesis.pdf - Accepted Version Download (9MB)

Abstract

Temperatur menjadi atribut penting yang konsisten mempertahankan kualitas serta keamanan produk perishable sebelum diterima pelanggan. Penelitian ini mengembangkan model Vehicle Routing Problem with Time Windows (VRPTW) untuk menentukan rute serta penjadwalan pengiriman produk perishable multi item multi temperatur. Pnelitian ini merupakan pengembangan model sebelumnya mengenai VRPTW produk perishable single item single temperatur. Tujuan model ini adalah meminimalkan biaya distribusi yang tidak hanya memperhatikan kendala kapasitas serta time windows, tetapi juga variasi temperatur pada cold chain.

Item Type:	Thesis (Masters)
Additional Information:	RTI 658.53 Tri p 2011
Uncontrolled Keywords:	Cold storage, energy
Subjects:	T Technology > TS Manufactures > TS157.5 Production scheduling
Divisions:	Faculty of Industrial Technology > Industrial Engineering > 26101-(S2) Master Thesis
Depositing User:	- Davi Wah
Date Deposited:	16 Oct 2023 07:39
Last Modified:	16 Oct 2023 07:39
URI:	http://repository.its.ac.id/id/eprint/104916

Actions (login required)

View Item