ESTERIFIKASI MINYAK GORENG BEKAS DENGAN KATALIS ASAM HETEROGEN PADA PEMBUATAN BIODIESEL SEBAGAI MATERI PEMBELAJARAN KIMIA ORGANIK DI LABORATORIUM

PURWASUSANTI, NUNGKY (2016) ESTERIFIKASI MINYAK GORENG BEKAS DENGAN KATALIS ASAM HETEROGEN PADA PEMBUATAN BIODIESEL SEBAGAI MATERI PEMBELAJARAN KIMIA ORGANIK DI LABORATORIUM. Masters thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.

[img]
Preview
Text
1413203007-Master_theses.pdf - Published Version

Download (2MB) | Preview

Abstract

Konsep dasar reaksi esterifikasi dapat dipelajari melalui mata kuliah kimia organik. Capaian pembelajaran pada mata kuliah Dasar Kimia Organik, yaitu mampu mendemonstrasikan pengetahuan dan menerapkan prinsip dan konsep kimia. Lembar Kerja Praktikum Reaksi Esterifikasi minyak goreng bekas dengan katalis asam heterogen disusun dengan tujuan untuk membantu peserta didik memahami konsep reaksi esterifikasi. Data penelitian esterifikasi digunakan sebagai indikator kinerja praktikum esterifikasi pada mata kuliah Dasar Kimia Organik. Kondisi reaksi dengan rasio molar metanol/minyak, 30:1, waktu reaksi 2 jam dan suhu 160°C menghasilkan konversi asam lemak bebas paling besar, yaitu 83,35%. Pada kondisi reaksi yang sama, metakaolin teraktivasi memiliki aktivitas yang lebih baik dibandingkan metakaolin, yaitu 93%. Karakteristik densitas biodiesel minyak goreng bekas sesuai dengan standar ASTM D 6751 dan SNI 04- 7182 yaitu 0,881 g/cm3. Kandungan utama biodiesel minyak goreng bekas yaitu metil palmitat. Berdasarkan teknik GC diperoleh yield biodiesel pada reaksi kondisi optimum dengan katalis metakaolin sebesar 53% dengan katalis metakaoin dan 62% dengan katalis metakaolin teraktivasi asam sulfat.

Item Type: Thesis (Masters)
Additional Information: RTKi 662.88 Pur e
Uncontrolled Keywords: Esterifikasi, Reaksi Esterifikasi, Biodiesel
Subjects: Q Science > QD Chemistry
Divisions: Faculty of Mathematics and Science > Chemistry > (S2) Master Theses
Depositing User: Mrs Anis Wulandari
Date Deposited: 22 Dec 2016 08:10
Last Modified: 27 Dec 2018 03:51
URI: http://repository.its.ac.id/id/eprint/1172

Actions (login required)

View Item View Item