Karakteristik dan Kelimpahan Mikroplastik Pada Intestine Udang Windu (Penaeus monodon) di Pasar Larangan Sidaorjo

Fuady, Aziz Ridho (2025) Karakteristik dan Kelimpahan Mikroplastik Pada Intestine Udang Windu (Penaeus monodon) di Pasar Larangan Sidaorjo. Other thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.

Text 5005211035-Undergraduate_Thesis.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Mikroplastik mempunyai ukuran yang sangat kecil dari 1 µm hingga 5000 µm dan memungkinkan untuk dikonsumsi oleh biota perairan. Udang merupakan salah satu biota perairan yang beresiko tinggi menelan mikroplastik karena udang memiliki kebiasaan makan omnivora oportunistik dengan habitatnya di dasar perairan sehingga sulit membedakan makanannya dengan mikroplastik. Udang juga berperan sebagai media transfer toksik dari mikroplastik terhadap manusia ketika udang dikonsumsi, yang berpotensi memberikan dampak kesehatan karena kandungan bahan kimia yang ikut terbawa. Oleh karena itu, tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi karakter fisik dan polimer kimia mikroplastik serta menghitung kelimpahannya pada intestine udang windu (Penaeus monodon) di pasar Larangan Sidoarjo dengan menggunakan mikroskop stereo, Optilab, dan Fourier Transform Infra-Red (FTIR), serta Scanning Electron Microscopy (SEM) untuk mengamati struktur permukaan mikroplastik sehingga diketahui kemungkinan sumbernya. Metode yang digunakan bersifat eksploratif dengan analisis data secara deskriptif kuantitatif untuk menggambarkan karakter fisik dan polimer kimia mikroplastik. Hasil kelimpahan rata-rata mikroplastik pada intestine udang windu (P. monodon) jantan yaitu sebesar 16,10 ± 3,75 partikel/individu dan pada intestine udang windu (P. monodon) betina yaitu sebesar 18,40 ± 6,60 partikel/individu. Karakter fisik berupa bentuk, warna, dan ukuran mikroplastik yang dominan pada intestine kedua kategori, yaitu udang windu (P. monodon) jantan dan betina adalah bentuk fragment, warna biru, dan ukuran 10-50 μm. Sedangkan, hasil karakteristik kimia mikroplastik yang teridentifikasi adalah jenis polimer nylon (PA). Dan hasil analisis SEM diperoleh mikroplastik sekunder yang berasal dari proses fragmentasi makroplastik.
===================================================================================================================================
Microplastics are very small, ranging in size from 1 µm to 5000 µm, and can be consumed by aquatic biota. Shrimp are one of the aquatic biota at high risk of ingesting microplastics because they are opportunistic omnivores that live on the bottom of the water, making it difficult to distinguish between food and microplastics. Shrimp also act as a medium for the transfer of toxins from microplastics to humans when consumed, potentially causing health impacts due to the chemical substances carried along. Therefore, the objective of this study is to identify the physical characteristics and chemical polymers of microplastics and calculate their abundance in the intestines of tiger shrimp (Penaeus monodon) at the Larangan Sidoarjo market using a stereo microscope, Optilab, and Fourier Transform Infra-Red (FTIR), as well as Scanning Electron Microscopy (SEM) to observe the surface structure of microplastics, thereby determining their possible sources. The method used was exploratory with quantitative descriptive data analysis to describe the physical characteristics and chemical polymers of microplastics. The average abundance of microplastics in the intestines of male tiger shrimp (P. monodon) was 16.10 ± 3.75 particles/individual, and in the intestines of female tiger shrimp (P. monodon) it was 18.40 ± 6.60 particles/individual. The dominant physical characteristics of microplastics in the intestines of both categories, male and female tiger shrimp (P. monodon), were fragment shape, blue color, and size of 10–50 μm. Meanwhile, the chemical characteristics of the identified microplastics were nylon (PA) polymers. SEM analysis revealed secondary microplastics originating from the fragmentation of macroplastics.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	FTIR, Intestine, Mikroplastik, Penaeus monodon, SEM. FTIR, Intestine, Microplastics, Penaeus monodon, SEM
Subjects:	Q Science Q Science > QH Biology Q Science > QH Biology > QH541 Ecology
Divisions:	Faculty of Science and Data Analytics (SCIENTICS) > Biology > 46201-(S1) Undergraduate Thesis
Depositing User:	Aziz Ridho Fuady
Date Deposited:	01 Aug 2025 06:22
Last Modified:	01 Aug 2025 06:22
URI:	http://repository.its.ac.id/id/eprint/125885

Actions (login required)

View Item