Pengaruh Ketinggian Cerobong Terhadap Waktu Proses Pengeringan Produk Pada Oven Bersumber Panas Kompor Minyak Tanah

Pratama, Aries (2008) Pengaruh Ketinggian Cerobong Terhadap Waktu Proses Pengeringan Produk Pada Oven Bersumber Panas Kompor Minyak Tanah. Diploma thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.

Text 2103030076-Undergraduate_Thesis.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (19MB) | Request a copy

Abstract

Alat pengeringan yang dirancang dilengkapi dengan sistem pengatur sirkulasi udara serta cerobong. Kompor berbahan bakar minyak tanah memanasi udara atmosfer yang disuplai. Panas yang ditimbulkan di dalam pengering digunakan dalam proses pengeringan berasal dari udara panas yang dipanaskan dengan kompor berbahan bakar minyak tanah. Ada dua proses yang terjadi dalam pengeringan yaitu: proses perpindahan panas dan proses perpindaban massa. Akibat pemanasan oleh kompor berbahan bakar minyak tanah menyebabkan udara di dalam pengering meningkat. Sehingga terjadilah proses perpindahan panas dari udara ke produk yang tertata di atas rak- rak di dalam pengering. Dalam percobaan yang telah dilakukan menunjukkan, bahwa pengaturan posisi ketinggian cerobong yang paling efektif adalah dalam posisi ketinggian sama dengan 1,25 m. Panas yang tersimpan (Q51) sebesar 1027,142 W dan waktu pengeringannya selama 660 menit
====================================================================================================================================
The designed drying equipment is equipped with an air circulation control system and a chimney. A kerosene-fueled stove heats the supplied atmospheric air. The heat generated inside the dryer, used in the drying process, comes from the hot air heated by the kerosene stove. Two processes occur in drying: heat transfer and mass transfer. The heating by the kerosene stove causes the air inside the dryer to rise, resulting in heat transfer from the air to the products arranged on the racks inside the dryer. Experiments have shown that the most effective chimney height setting is 1.25 m. The heat stored (Q51) is 1027.142 W, and the drying time is 660 minutes

Item Type:	Thesis (Diploma)
Additional Information:	RSM 621.402 2 Pra p-1 2008 (weeding)
Uncontrolled Keywords:	argo Non Petikemas, Kelayakan Investasi, Mobile Crane, Pelabuhan, Sensitivitas; Non-Containerized Cargo, Investment Feasibility, Mobile Crane, Port, Sensitivity
Subjects:	Q Science > QC Physics > QC320 Heat transfer
Divisions:	Faculty of Industrial Technology > Mechanical Engineering > 21401-(D3) Diploma 3
Depositing User:	EKO BUDI RAHARJO
Date Deposited:	07 Jan 2026 01:31
Last Modified:	07 Jan 2026 01:54
URI:	http://repository.its.ac.id/id/eprint/129309

Actions (login required)

View Item