Penentuan Jumlah Makanan Sesuai Kebutuhan Nutrisi Menggunakan Metode Pemrograman Linear

Nathania, Angela (2022) Penentuan Jumlah Makanan Sesuai Kebutuhan Nutrisi Menggunakan Metode Pemrograman Linear. Other thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.

Text 06111840000104-Undergraduate_Thesis.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Makanan merupakan kebutuhan pokok bagi setiap manusia. Dalam menentukan jumlah makanan yang akan dikonsumsi, banyak faktor yang harus diperhatikan yaitu jenis makanan, berat makanan, jumlah kalori makanan, dan jumlah kandungan nutrisi yang terdapat dalam makanan yang dibutuhkan oleh tubuh. Bagi setiap individu menu makanan yang akan dikonsumsi berbeda-beda terutama yang memiliki penyakit seperti diabetes tipe 2, hepatitis A, penyakit jantung koroner, dan tuberkulosis (TB). Dalam membuat rencana menu makanan yang sesuai dapat dimodelkan dengan pemrograman linear yang diselesaikan dengan menggunakan metode simpleks dan diimplementasikan dengan program Matlab. Hasil akhir yang diperoleh adalah informasi jumlah makanan yang dapat dikonsumsi oleh setiap individu termasuk jumlah porsi dari masing-masing jenisnya sesuai dengan kebutuhan nutrisi yaitu kebutuhan kalori, karbohidrat, protein, dan lemak pada setiap kali makan yaitu makan pagi, siang, dan malam.
==============================================================================================================================
Food is a basic need for every human. To determining amount of food to be consumed, many factors must be considered, for example the type of food, the weight of the food, the number of calories of food, and the amount of nutrient content contained in the food that body needed. For each person, the food menu that will be consumed is different, especially for thoise who have diseases such as type 2 diabetes, hepatitis A, coronary heart disease, and tuberculosis (TB). In making an appropriate food menu plan, we can use Linear Programming model that can be solved by using Simplex Method dan can be implemented by using Matlab. The final result is information about amount of food that can be consumed by each individual including the number of servings of each type according to nutritional needs such as the need for calories, carbohydrates, protein, and fat at each meal that is breakfast, lunch and dinner.

Item Type:	Thesis (Other)
Additional Information:	RSMa 519.72 Nat p-1 2022
Uncontrolled Keywords:	Diabetes Tipe 2. Hepatitis A. Penyakit Jantung Koroner. Tuberkulosis. Jumlah Makanan. Pemrograman Linear. Type 2 Diabetes. Hepatitis A. Coronary Heart Disease. Tuberculosis. Amount of Food. Linear Programming.
Subjects:	Q Science > QA Mathematics
Divisions:	Faculty of Mathematics and Science > Mathematics > 44201-(S1) Undergraduate Thesis
Depositing User:	Mr. Marsudiyana -
Date Deposited:	09 Jun 2026 03:43
Last Modified:	09 Jun 2026 03:43
URI:	http://repository.its.ac.id/id/eprint/133651

Actions (login required)

View Item