Proses Sakarifikasi Eichhornia crassipes Dengan Kombinasi Bakteri, Jamur Dan Ragi

Prasetyo, Dafit Ari (2014) Proses Sakarifikasi Eichhornia crassipes Dengan Kombinasi Bakteri, Jamur Dan Ragi. Masters thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.

Text 3312201906-Master_Thesis.pdf Restricted to Repository staff only Download (10MB) | Request a copy

Abstract

Tumbuhan eceng gondok (Eichhornia crassipes) merupakan tumbuhan gulma pada ekosistem perairan yang pertumbuhannya sangat pesat. Namun, pada tumbuhan tersebut terkandung senyawa selulosa, hemiselulosa dan lignin yang tinggi sehingga dapat digunakan sebagai bahan baku pembuatan bioetanol. Kandungan lignin yang sangat tinggi pada tumbuhan E. crassipes menyebabkan adanya perlakuan khusus untuk mengolahnya menjadi bioetanol. Tahap pertama adalah memecah ikatan lignin. Tahap selanjutnya ialah hidrolisis dengan asambasa dan mikroorganisme. Penelitian ini terfokus untuk meningkatkan produksi glukosa pada tahap sakarifikasi dengan mengkombinasikan bakteri, jamur dan ragi. Perlakuan pretreatment yaitu dengan mencacah hingga ukuran 2 cm x 2 cm. Sebagian E. crassipes dikeringkan pada panas matahari 48 jam kemudian digerus dan sebagian dijus. Setelah itu, dipanaskan sekaligus pensterilisasian dengan autoclaf dan ditambahkan jamur Phanerochaete chrysosporium. Tahap hidrolisis yaitu dengan menambahkan asam H2SO, 0,25% (v/v) sebanyak 12 mL dan dinetralkan dengan basa NaOH pekat sebanyak 1 mL. Penambahan jamur P. chrysosporium dilakukan setelah penambahan asam dan basa. Tahap sakarifikasi yaitu dengan menambahkan jamur Aspergillus niger dan Trichodetma viride, ragi Saccharomyces cereviceae serta penambahan fermentor mikroorganisme M-16 dengan dosis 0,25 mL/reaktor dan 0,5 mL/reaktor. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa pada reaktor dengan penambahan fermentor mikroorganisme M-16 sebanyak 0,5 mL/reaktor dengan waktu inkubasi 42 jam adalah reaktor yang paling cepat yaitu 0,174 mg/jam.g dengan produksi glukosa 7,33 mg/g.
========================================================================================================================================
Water hyacinth (Eichhornia crassipes) is a weeds in aqueous ecosystems that growth fastly. But, this plant has a high cellulose, hemicellulose and lignin content, so it can be used as a raw material to make a bioethanol. The high lignin content cause some special treatment to make a bioethanol from E. crassipes. The first treatment is breaking the chain of lignin. The next step is hydrolysing by using the acid-base and microorganism. This research is focus to increased the efficiency of glucose production in saccharification process by combinating the bacteria, fungus and yeast. The pretreatment process is by cutting up the E. crassipes 2 cm x 2 cm big. A half is to dry in the sun for 48 hours to make a powder and a half left is to formed juice. After that, we heat up and sterilization by using the autoclave and then inoculating the Phanerochaete chrysosporium fungus. The hydrolysis process is using the acid H2SO4 0,25% (v/v) 12 mL and neutralized with base NaOH 1 mL. After that, inoculating the P. chrysosporium fungus. The saccharification process is by admitting the Aspergillus niger and Trichoderma viride fungus, Saccharomyces cereviceae mL/reactor of microorganism M-16. yeast, 0,25mL/reactor and 0,5 The result show that the reactor with 0,5 mL/sample of microorganism M16 with 42 hours incubation time was the fastest 0,174 mg/hr.g and the biggest 7,33 mg/g of glucose production.

Item Type:	Thesis (Masters)
Additional Information:	RTL 628.3 Pra p 2014 3100014054123 (WEEDING)
Uncontrolled Keywords:	Aspergillus niger, bioetanol, M-16, saccharomyces cereviceae, sakarifikasi, trichoderma viride
Subjects:	T Technology > TD Environmental technology. Sanitary engineering > TD646 Sewage--Purification
Divisions:	Faculty of Civil Engineering and Planning > Environment Engineering > 25101-(S2) Master Thesis
Depositing User:	Anis Wulandari
Date Deposited:	13 Jul 2026 03:29
Last Modified:	13 Jul 2026 03:29
URI:	http://repository.its.ac.id/id/eprint/134764

Actions (login required)

View Item