Perbaikan Sistem Pemenuhan Order Dengan Metode Value Stream Mapping Studi Kasus : PT. Industri Sandang Nusantara

Sufa, Mila Faila (2007) Perbaikan Sistem Pemenuhan Order Dengan Metode Value Stream Mapping Studi Kasus : PT. Industri Sandang Nusantara. Masters thesis, Institut Teknologi Sepuluh November.

Text 2504201008-Master_thesis.pdf Restricted to Repository staff only Download (7MB)

Abstract

Perkembangan strategi bisnis saat ini menuju time-based strategy, yaitu strategi untuk mempersingkat waktu yang dibutuhkan dalam memenuhi pesanan pelanggan sehingga perusahaan dapat mengelola core business process secara lebih efektif. Hal ini dilakukan dengan mengevaluasi proses pemenuhan pesanan dan melakukan perbaikan yang diperlukan agar konsumen memperoleh pelayanan yang memuaskan. Untuk memenuhi harapan konsumen maupun pemegang saham secara bersamaan, perbaikan yang dilakukan mencakup peningkatan kualitas produk dan layanan, penurunan biaya bisnis, serta ketepatan waktu penyerahan. Dalam situasi persaingan bisnis yang sangat ketat, perusahaan yang mampu memproduksi produk atau menyediakan jasa dalam jumlah, waktu, dan tempat yang tepat dengan harga yang kompetitif akan mampu mempertahankan keberlangsungan usahanya. Penelitian ini dilakukan pada PT Industri Sandang Nusantara, yang salah satu produksinya adalah benang katun. Evaluasi dan perbaikan dilakukan dengan menggunakan tujuh macam tools dalam Value Stream Mapping untuk mengidentifikasi dan mengurangi pemborosan (waste) yang terjadi dalam proses produksi. Tujuan penelitian ini adalah memberikan gambaran menyeluruh mengenai aktivitas perusahaan untuk mengetahui kinerja perusahaan melalui Big Picture Mapping serta mengidentifikasi pemborosan yang terdapat dalam perusahaan menggunakan Value Stream Mapping tools yang sesuai. Berdasarkan hasil analisis, dapat disimpulkan bahwa pemborosan tertinggi yang terjadi adalah waiting dan overproduction. Hasil pemetaan menggunakan Process Activity Mapping menunjukkan lead time produksi sebesar 4.026,3 menit. Setelah dilakukan perbaikan, lead time mengalami penurunan sebesar 1.556 menit atau 38,9% dari total waktu semula. Sementara itu, hasil pemetaan menggunakan Supply Chain Response Matrix menunjukkan days of physical stock perusahaan sebesar 4,1 hari.
=====================================================================================================================================
Current business strategies are increasingly moving toward time-based strategies, which aim to shorten the time required to fulfill customer orders and enable companies to manage their core business processes more effectively. This is achieved by evaluating order fulfillment processes and implementing the necessary improvements to increase customer satisfaction. To simultaneously meet the expectations of customers and shareholders, improvements should include enhancing product and service quality, reducing business costs, and ensuring timely delivery. In a highly competitive business environment, companies that are able to produce products or provide services in the right quantity, at the right time and place, and at competitive prices are more capable of maintaining their business sustainability. This research was conducted at PT Industri Sandang Nusantara, one of whose products is cotton yarn. Evaluation and improvement were carried out using seven Value Stream Mapping tools to identify and reduce waste occurring throughout the production process. The objective of this research is to provide a comprehensive overview of company activities to evaluate company performance through Big Picture Mapping and to identify waste using appropriate Value Stream Mapping tools. Based on the analysis, the highest forms of waste identified were waiting and overproduction. Process Activity Mapping showed a production lead time of 4,026.3 minutes. After improvements were implemented, the lead time decreased by 1,556 minutes, or 38.9% of the initial total time. Meanwhile, the Supply Chain Response Matrix analysis resulted in days of physical stock of 4.1 days.

Item Type:	Thesis (Masters)
Uncontrolled Keywords:	VALSAT, evaluasi, order fulfillment process, waste, process activity mapping, V ALSAT, evaluation, order fulfillment process, process activity mappmg
Subjects:	T Technology > TS Manufactures > TS183 Manufacturing processes. Lean manufacturing.
Divisions:	Faculty of Industrial Technology > Industrial Engineering > 26101-(S2) Master Thesis
Depositing User:	magang .
Date Deposited:	28 Sep 2026 04:11
Last Modified:	28 Sep 2026 04:11
URI:	http://repository.its.ac.id/id/eprint/144946

Actions (login required)

View Item