Desain Interior Cafe Aiola Eatery Dengan Tema Urban Street Art Sebagai Elemen Interior

Putra, Andrey Ernata (2014) Desain Interior Cafe Aiola Eatery Dengan Tema Urban Street Art Sebagai Elemen Interior. Undergraduate thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.

Text 3410100164-Undergraduate-Theses.pdf Restricted to Repository staff only Download (5MB) | Request a copy

Abstract

Perkembangan dunia kuliner di era modern ini khususnya di dalam bidang
cafe & coffee shop di Indonesia merupakan suatu bisnis kuliner yang menjanjikan dan
menuju ke arah yang lebih baik. Hal tersebut dapat dilihat dari semakin banyaknya
cafe dengan konsep yang unik, serta dengan desain yang baik dan terkonsep. Tak
hanya berfungsi sebagai tempat makan, banyak kalangan masyarakat yang
menjadikan cafe sebagai tempat untuk berkumpul, karena gaya hidup masyarakat
yang cenderung senang bersosialisasi, bersantai dan berbincang-bincang.
Aiola Eatery merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dibidang café
yang menyediakan tempat tongkrongan bersantai sambil menikmati aneka kuliner
Western dan Indonesian Food di kawasan pusat Surabaya. Banyaknya jumlah café
yang bermunculan mengakibatkan tidak adanya sebuah pembeda/ciri khas sehingga
tampak bersifat umum. Dengan menciptakan sebuah konsep dan inovasi yang baru,
diharapkan akan menarik dan dapat “mengikat” pengunjung.
Adapun desain dengan tema urban street art yang di dapat dari analisis latar
belakang, permasalahan, segmentasi pengunjung, dan identitas perusahaan, sehingga
menghasilkan suatu desain yang sesuai untuk mengisi interior Aiola Eatery Cafe.
Desain Aiola Eatery dengan tema urban dan street art, bertujuan memunculkan
suasana perkotaan yang identik sebuah jalanan urban yang mengisi sebagian besar
kehidupan masyarakat kota dengan sentuhan street art yang mempunyai nilai estetis
di sudut perkotaan, serta memiliki nilai komersial yang menimbulkan ciri khas pada
Aiola Eatery Cafe.
Street art pada umumnya bermunculan di setiap sudut kota, baik di tembok,
jalanan, fasilitas umum, dengan tujuan memperindah kota dengan bentuk dan warna
dari setiap karya. Namun dengan menciptakan suasana street art ke dalam ruang
interior, dengan harapan area cafe akan memiliki suasana yang lebih berbeda.

================================================================================

The development of the world culinary in this modern era, especially in the
cafe and coffee shop in Indonesia is a promising culinary business and headed
towards to better. This can be seen from the increasing number of cafes with a unique
concept, and with good design and conceptualized. Cafe is not only serves as a dining
area, a lot of the people who make the cafe as a place to gather, because the lifestyle
of people who like to socialize, relax and chat.
Aiola Eatery is one company in the field of café, that the place for hangout
while enjoying culinary Western and Indonesian food in the center of Surabaya. The
rise of the number of café that resulting absence of distinguishing / distinctive feature
between a cafe that seemed to be generally same. By creating a new concept and
innovation, is expected to attract visitors for coming to Aiola Eatery Cafe.
The design with the theme of urban street art obtained from the analysis of the
project background, the problems, customers segmentation, and corporate identity, to
produce a design that is suitable for filling the interior Aiola Eatery Cafe. Design of
Aiola Eatery with the theme of urban and street art, aims to create an atmosphere that
is identical to an urban street that fills the majority of urban life with a touch of urban
street art that have aesthetic value in urban corner, and has a commercial value that
cause characterizes for Aiola Eatery Cafe .
Street art in general come up in every corner of the city, either on walls,
streets, public facilities, with the goal of beautifying the city with the shape and color
of each piece. However, by creating an atmosphere of street art into the interior space,
with the hope cafe area will have a much different atmosphere.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Additional Information:	RSDP 747.857 1 Put d
Uncontrolled Keywords:	Aiola Eatery Cafe, Urban Street Art
Subjects:	N Fine Arts > NK Decorative arts Applied arts Decoration and ornament > NK2115 Interior decoration
Divisions:	Faculty of Civil Engineering and Planning > Interior Design > 90221-(S1) Undergraduate Thesis
Depositing User:	Anis Wulandari
Date Deposited:	22 May 2017 03:48
Last Modified:	27 Dec 2017 02:25
URI:	http://repository.its.ac.id/id/eprint/41339

Actions (login required)

View Item