Pemanfaatan Ampas Tebu dan Serbuk Gergaji Sebagai Bahan Insulasi Pada Kotak Pendingin

Wardani, Mayang Krisna (2017) Pemanfaatan Ampas Tebu dan Serbuk Gergaji Sebagai Bahan Insulasi Pada Kotak Pendingin. Undergraduate thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.

[img] Text
4213100006-Undergraduate_Theses.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Pada kapal nelayan tradisonal umumnya penyimpanan ikan masih menggunakan es balok. Es balok ini diharapkan nelayan untuk membekukan ikan hasil tangkapan hingga nelayan kembali darat. Penggunaan es balok ini memang cukup berhasil dalam penyimpanan ikan, namun lama waktu penangkapan ikan yang dapat dilakukan nelayan juga terbatas. Selain itu, Es balok yang dibawa oleh nelayan merupakan beban tambahan pada kapal sehingga jumlah ikan yang dapat ditangkap akan berkurang. Sehingga penulis merencanakan kotak pendingin ikan dengan ampas tebu dan serbuk gergaji sebagai bahan insulasi sehingga ikan dalam kotak penyimpanan dapat bertahan lebih lama. Dengan menggunakan bahan alternatif diharapkan nelayan tradisional dapat mendapat keuntungan dan dapat memanfaatkan sehingga taraf hidup dapat meningkat. Serat ampas tebu mengandung 62,78% silika. Silika merupakan bahan keramik yang bersifat sebagai isolator. Serat selulose pada ampas tebu mengandung void yang dapat memberikan sifat isolator pula. Pada pengujian ini dilakukan 3 variasi spesimen dengan mengubah jumlah perekat yang digunakan. Hasil pengujian yang didapatkan komposisi ampas tebu dan semen 1 : 1 merupakan kompisisi yang terbaik karena mendapat nilai konduktivitas terkecil yaitu 0.847 W/m.K. Sedangkan pada pengaplikasiannya pada kotak pendingin, kotak pendingin berbahan ampas tebu memiliki nilai terbaik. Percobaan dilakukan dengan memberi es pada coolbox. Percobaan ini bertujuan untuk mendapatkan data temperature dibanding waktu selama 24 jam percobaan. Sehingga diperoleh data berupa temperature terendah yang dapat dicapai 9,60C dan mampu dipertahankan selama 30 menit. Sedangkan coolbox berbahan insulasi ampas tebu dan serbuk gergaji hanya mampu mencapai suhu terendah 120C yang dicapai dalam 70 menit setelah percobaan dimulai. Kemudian mampu mempertahankan es hingga mencair sempurna selama 1240 menit. ================================================================================ In traditional fishing ship, ice beams still be used for keeping fish. Ice beams are expected to fish fishermen to freeze the catch until the fishermen return land. The use of ice beams is successful in the storage of fish, but fishing time by fishermen is also limited. In addition, the Ice beam carried by the fisherman is an additional burden on the ship so that the number of fish that can be caught will be reduced. So the authors plan a fish cooler box with bagasse and sawdust as insulation material so fish in the storage box can keeping longer. By using alternative materials expected traditional fishermen can take benefit and can take advantage of so that the standard of living can increase. The bagasse fiber contains 62.78% silica. Silica is a ceramic material that is an insulator. Cellulose fibers on bagasse contain voids that can provide insulating properties as well. In this test, 3 specimen variations by changing the amount of adhesive used. The result of the test showed that the composition of bagasse and cement 1: 1 is the best composition because gets the smallest conductivity value of 0.847 W / m.K. While the application on the cooler, cooling box from bagasse become the best value. The experiment such as giving ice on the coolbox. This experiment to obtain temperature data over time during 24 hours of experiment. Based from experiment, coolbox from baggase is the lowest temperature that can be achieved 9.6 ° C and can be maintained for 30 minutes. While coolbox from insulation bagasse and sawdust only able to reach the lowest temperature 120C which is achieved in 70 minutes after the experiment begins. Then able to maintain the ice until it melts perfectly for 20 hours.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords: coolbox, bagasse, Sawdust
Subjects: T Technology > TA Engineering (General). Civil engineering (General)
T Technology > TA Engineering (General). Civil engineering (General) > TA418.9 Composite materials
T Technology > TS Manufactures
Divisions: Faculty of Marine Technology > Marine Engineering > (S1) Undergraduate Theses
Depositing User: Mayang Krisna Wardani
Date Deposited: 28 Sep 2017 03:08
Last Modified: 21 Nov 2017 06:21
URI: http://repository.its.ac.id/id/eprint/44551

Actions (login required)

View Item View Item