Pengendalian Kualitas Multivariat pada Proses Produksi Rokok "AF" di PT. IQ

Saputri, Inung Anggun (2018) Pengendalian Kualitas Multivariat pada Proses Produksi Rokok "AF" di PT. IQ. Undergraduate thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.

[thumbnail of 06211645000028-Undergraduate_Theses.pdf]
Preview
Text
06211645000028-Undergraduate_Theses.pdf - Accepted Version

Download (973kB) | Preview

Abstract

Industri pengolahan tembakau mempunyai peran penting dalam menggerakkan ekonomi nasional, karena mempunyai multiplier effect yang sangat luas, seperti menumbuhkan industri jasa terkait, dan penyerapan tenaga kerja. PT. IQ merupakan salah satu produsen rokok besar yang terdapat di Surabaya. Salah satu produk rokok SKM yang memiliki penjualan paling tinggi adalah rokok “AF”. Rokok “AF” merupakan produk rokok kretek filter premium terbuat dari campuran tembakau dan cengkeh terbaik untuk menciptakan cita rasa yang sempurna. Akan tetapi penjualan netto PT. IQ mengalami penurunan sebesar 15,73% pada tahun 2017 dari tahun sebelumnya. Pengendalian kualitas di PT. IQ hanya dilakukan secara deskriptif dan univariat dimana terdapat kelemahan yaitu kurang efisien terhadap waktu dan tenaga. Oleh karena itu, perlu dilakukan pengendalian kualitas secara statistik untuk mengetahui kebaikan proses secara menyeluruh yang dapat diukur dari kapabilitas proses. Pada penelitian ini digunakan diagram kendali Multivariate Exponentially Weighted Moving Variance (MEWMV) untuk mendeteksi perubahan variabilitas proses dan Multivariate Exponentially Weighted Moving Average (MEWMA) untuk mendeteksi perubahan rata-rata proses. Hasil analisis menunjukkan bahwa pembobot optimum pada peta kendali MEWMV adalah ω=0,9 dan λ=0,9. Sedangkan pembobot optimum untuk peta kendali MEWMA adalah λ=0,2. Pada fase satu variabilitas dan rata-rata proses telah terkendali secara statistik dan telah kapabel secara multivariat.
============================================================================================== Tobacco processing industry has an important role in moving the national economy due to a very broad multiplier effect, such as growing the related service industries and employment. PT. IQ is one of the major cigarette manufacturers in Surabaya. “AF” cigarette is one of SKM cigarette products that has the highest sale. “AF” cigarette is a premium filter clove cigarette made from the best mixture of tobacco and cloves to create the perfect flavor. However, net sales of PT. IQ decreased by 15.73% in 2017 from the previous year. Quality control at PT. IQ is only done descriptively and univariat. The weaknesses are inefficient time and energy. Therefore, statistical quality control is needed to determine the overall goodness of the process that can be measured from the process capability. In this study, Multivariate Exponentially Weighted Moving Variance (MEWMV) control charts is used to detect the changes in process variability and Multivariate Exponentially Weighted Moving Average (MEWMA) to detect mean process changes. The result of analysis shows that the optimum weighted on MEWMV control chart is ω = 0.9 and λ = 0.9. While the optimum weighted for the MEWMA control chart is λ = 0.2. In phase one, the variability and average process have been statistically controlled and have been capable multivariately.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords: MEWMA, MEWMV, Multivariat, Peta Kendali, Rokok
Subjects: T Technology > TS Manufactures > TS156 Quality Control. QFD. Taguchi methods (Quality control)
Divisions: Faculty of Mathematics and Science > Chemistry > 47201-(S1) Undergraduate Thesis
Depositing User: Inung Anggun Saputri
Date Deposited: 18 Jul 2021 22:08
Last Modified: 18 Jul 2021 22:08
URI: http://repository.its.ac.id/id/eprint/57322

Actions (login required)

View Item View Item