Nashrunisa, Due (2015) Analisis Pengendalian Kualitas Ampas Tebu Di Pabrik Gula Pesantren Baru Kediri Menggunakan Diagram Kontrol MEWMV Dan MEWMA. Undergraduate thesis, Institut Technology Sepuluh Nopember.
Preview |
Text
1311100086-Undergradaute Thesis.pdf - Published Version Download (1MB) | Preview |
Abstract
Salah satu teknik pengendalian kualitas yang dapat digunakan
suatu industri adalah pengendalian kualitas secara statistik (Statistical
Process Control). Pabrik Gula Pesantren Baru merupakan penghasil
olahan tebu berupa gula pasir terbesar dengan volume sebesar 576.000
ton pada tahun 2014. Selama ini, di Pabrik Gula Pesantren Baru belum
pernah dilakukan pengujian statistika untuk variabel Pol dan Zk untuk
pengendalian kualitasnya, padahal kedua variabel tersebut sangat
berpengaruh untuk hasil gula yang diproduksi. Oleh sebab itu, dalam
penelitian ini menggunakan salah satu diagram kontrol multivariat yang
cukup efektif untuk mengontrol kualitas dengan pengamatan yang
bersifat individual yaitu menggunakan diagram kontrol Multivariate
Exponentially Weighted Moving Average (MEWMA) untuk mean proses
dan Multivariate Exponentially Weighted Moving Variance (MEWMV)
untuk variabilitas proses. Berdasarkan hasil penelitian ini,
menggunakan diagram kontrol MEWMV didapatkan bahwa
karakteristik kualitas ampas tebu yaitu Pol dan Zk dalam keadaan tidak
terkontrol. Pemilihan pembobot paling optimal digunakan ω=0,4 dan
λ=0,4. Sedangkan untuk penerapan diagram kontrol MEWMA dari
karakteristik kualitas ampas tebu yaitu Pol dan Zk didapatkan bahwa
rata-rata untuk proses kehilangan nira pada ampas tebu di Pabrik Gula
Pesantren Baru, Kediri pada bulan Juli-Agustus 2014 dalam keadaan
tidak terkontrol dan menggunakan yang lebih sensitif menggunakan
pembobot λ sebesar 0,8.
====================================================================================================
One of quality control techniques can be used an industry is
statistical quality control (Statistical Process Control). Pesantren Baru
Sugar Factory is the producer of refined cane sugar in the form of the
largest with a volume of 576.000 tons in 2014. During this time, in the
Pesantren Baru Sugar Factory has never performed a statistical test for
variables Pol and Zk for quality control, when both variables are highly
influential for sugar produced results. Therefore, in this study using a
multivariate control charts are effective enough to control the quality of
the individual observations are using multivariate control charts
exponentially Weighted Moving Average (MEWMA) to mean the process
and Multivariate exponentially Weighted Moving Variance (MEWMV)
to variability process. Based on these results, using control charts
MEWMV found that the characteristics of quality, namely bagasse Pol
and Zk in uncontrolled circumstances. Selection of the optimal
weighting used ω = 0.4 and λ = 0.4. As for the application of control
charts MEWMA of quality characteristics, namely bagasse Pol and Zk
found that the average for the loss of sap on bagasse in Sugar Factory
New Pesantren, Kediri in July-August 2014 in a state of uncontrolled
and using a more sensitive use λ weighting of 0,8
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
|---|---|
| Additional Information: | RSSt 519.86 Nas a |
| Uncontrolled Keywords: | Diagram Kontrol MEWMA, Diagram Kontrol MEWMV, Pol, Zk |
| Subjects: | T Technology > TS Manufactures > TS156 Quality Control. QFD. Taguchi methods (Quality control) |
| Divisions: | Faculty of Mathematics and Science > Statistics > 49201-(S1) Undergraduate Thesis |
| Depositing User: | Mr. Tondo Indra Nyata |
| Date Deposited: | 22 Nov 2018 03:13 |
| Last Modified: | 22 Nov 2018 03:13 |
| URI: | http://repository.its.ac.id/id/eprint/59983 |
Actions (login required)
 |
View Item |