Mukhlis, Iqbal Ramadhani (2019) Implementasi Sistem Dinamik Untuk Meningkatkan Jumlah Produksi On-Farm Level Jagung Organik Dalam Mendukung Smart Agriculture (Studi Kasus:Jawa Timur). Masters thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.
Preview |
Text
05211650012004-Master_Thesis.pdf Download (3MB) | Preview |
Abstract
Negara Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki sumber daya alam yang sangat melimpah dan memiliki potensi yang sangat besar didalam sektor bidang pertanian. Salah satu subsektor bidang pertanian di Indonesia adalah tanaman pangan, subsektor tanaman pangan ini terbagi dua kategori yaitu padi dan palawija, salah satu tanaman palawija yang banyak dibudidayakan adalah tanaman jagung. Dari segi produksi jagung pada tahun 2016, provinsi Jawa Timur memiliki nilai produksi terbesar yaitu 6.278.264 ton dibandingkan provinsi yang lainnya dengan total produksi keseluruhan sebesar 23.578.293 ton.
Dilihat dari segi konsumsi jagung, rata-rata konsumsi tahunan masyarakat terhadap jagung dari tahun 2011 – 2015 sebesar 7.232.453 ton. Sedangkan produksi jagung di Jawa Timur sebesar 6.278.264 ton. Hasil tersebut menunjukkan bahwa jagung diminati masyarakat Indonesia namun dari sektor produksi masih belum dapat memenuhi permintaan tersebut. Dari hasil tersebut maka penelitian ini akan menggunakan studi kasus penerapan teknologi rantai pasok on-farm level produksi jagung organik.
Dalam penelitian ini, peningkatan produksi jagung organik dimodelkan dengan menggunakan sistem dinamik untuk manganalisa kondisi saat ini dan mengevaluasi permasalahan yang ada serta memberikan alternatif skenario pemecahan masalah. Hasil simulasi skenario intensifikasi lahan dari tahun 2018-2030, prosentase produksi jagung organik meningkat 24%. Rasio pemenuhan jagung organik di Jawa Timur masih diatas 1 di akhir periode tahun 2030. Rata-rata yearly profit hasil skenario dengan mengimplementasikan SmartAgriculture mencapai Rp 61.787.276,-. Dan hasil skenario pengurangan emisi gas rumah kaca melalui pengurangan penggunaan bahan bakar dan pemberian pupuk organik yang sesuai kebutuhan unsur hara dapat menurunkan emisi sebesar 13.7 %.
================================================================================================
The country of Indonesia is one country that has abundant natural resources and has enormous potential in the agricultural sector. One sub-sector of agriculture in Indonesia is food crops, the food subsector is divided into two categories, namely rice and secondary crops, one of the more cultivated crops is corn. In terms of corn production in 2016, East Java province had the largest production value of 6,278,264 tons compared to other provinces with a total production of 23,578,293 tons.
In terms of corn consumption, the average annual consumption of corn in 2011 - 2015 was 7,232,453 tons. While corn production in East Java amounted to 6,278,264 tons. These results indicate that corn is in demand by the Indonesian people yet the production sector still cannot fulfill the demand. From this result, this study will use a case study of the application of supply chain technology at the level of organic corn production.
In this study, increasing organic corn production is modeled using a dynamic system to analyze current conditions and existing problems and provide alternative solutions to problems. Simulation results of land intensification scenarios from 2018-2030, the percentage of organic corn production increased by 24%. The ratio of fulfillment of organic corn in East Java is still above 1 at the end of the period of 2030. The average annual profit based on the scenario of applying SmartAgriculture reaches Rp. 61,787,276. And the results of the scheme of greenhouse gas emissions through fuel consumption and organic fertilizer as needed can produce emissions of 13.7%.
| Item Type: | Thesis (Masters) |
|---|---|
| Additional Information: | RTSI 003 Muk i-1 2019 |
| Uncontrolled Keywords: | smart agriculture, rantai pasok, sistem dinamik, jagung organik, on-farm level |
| Subjects: | Q Science > QA Mathematics > QA402 System analysis. S Agriculture > S Agriculture (General) T Technology > T Technology (General) > T57.62 Simulation T Technology > T Technology (General) > T57.83 Dynamic programming |
| Divisions: | Faculty of Information Technology > Information System > 59101-(S2) Master Thesis |
| Depositing User: | Iqbal Ramadhani Mukhlis |
| Date Deposited: | 15 Jul 2021 05:30 |
| Last Modified: | 15 Jul 2021 05:30 |
| URI: | http://repository.its.ac.id/id/eprint/60989 |
Actions (login required)
 |
View Item |