Produksi Biohidrogen Menggunakan Metode Sequence Dark- and Photo- Fermentation Dari Limbah Sayuran Yang Dipretreatment Dengan Pelarut Asam Sulfat

Fazlur Rahman, Denistira (2019) Produksi Biohidrogen Menggunakan Metode Sequence Dark- and Photo- Fermentation Dari Limbah Sayuran Yang Dipretreatment Dengan Pelarut Asam Sulfat. Masters thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.

Text 02211750010017-Master_Thesis.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Salah satu jenis limbah organik yang berpotensi untuk dikonversi menjadi hidrogen adalah limbah sayuran karena memiliki kandungan selulosa dan hemiselulosa yang tinggi dengan kandungan lignin yang kecil. Melalui proses pretreatment menggunakan asam sulfat komponen tersebut dapat dihidrolisis menjadi gula reduksi. Dari hasil pretreatment limbah sayuran menggunakan asam sulfat didapatkan konsentrasi gula reduksi tertinggi sebesar 14,258 g/L. Pada proses fermentasi gelap, gula reduksi tersebut dapat dikonversi menjadi hidrogen oleh bakteri Enterobacter aerogenes. Yield hidrogen maksimum yang dapat dihasilkan melalui proses fermentasi gelap adalah sebesar 2,376 mol H2/mol gula reduksi. Selain gas hidrogen, dari proses fermentasi gelap juga akan menghasilkan asam organik seperti asam asetat dan asam butirat. Asam organik tersebut dapat dimanfaatkan untuk dikonversi menjadi hidrogen melalui proses fermentasi terang oleh bakteri Rhodobacter sphaeroides. Yield hidrogen maksimum yang dapat dihasilkan melalui proses fermentasi terang adalah sebesar 1,278 mol H2/mol gula reduksi dengan intensitas cahaya sebesar 8000 lux. Berdasarkan kombinasi kedua proses fermentasi tersebut yield hidrogen meningkat dari 2,376 mol H2/mol gula reduksi menjadi 3,663 mol H2/mol gula reduksi. Lebih dari itu, konsentrasi asam organik mengalami penurunan selama proses fermentasi terang.
===================================================================================================================================
One type of organic waste that can be converted into hydrogen is high cellulose and hemicellulose waste with a small content of lignin. Through the pretreatment process using sulfuric acid components can be hydrolyzed into reducing sugars. From the results of the initial processing of vegetables using sulfuric acid the highest concentration of reducing sugar was 14.258 g/L. In the dark fermentation process, reducing sugar can be released into hydrogen by the bacteria Enterobacter aerogenes. The maximum hydrogen that can be produced through dark fermentation process of 2,376 mol H2/mol reducing sugar. In addition to hydrogen gas, from dark fermentation process will also produced organic acids such as acetic acid and butyric acid. This organic acid can be used to develop into photo fermentation process by Rhodobacter sphaeroides. The maximum hydrogen yield that can be produced through a bright fermentation process is 1,278 mol H2/ mol reducing sugar with a light intensity of 8000 lux. Based on the second combination of fermentation process was produced hydrogen increasing from 2,376 mol H2/mol reducing sugar to 3,663 mol H2/mol reducing sugar. Moreover, the concentration of organic acids increases during the bright fermentation process.

Item Type:	Thesis (Masters)
Uncontrolled Keywords:	Asam sulfat, Fermentasi gelap, Fermentasi terang, Limbah sayuran
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology > TP248.3 Biochemical engineering. Bioprocess engineering
Divisions:	Faculty of Industrial Technology > Chemical Engineering > 24101-(S2) Master Thesis
Depositing User:	Rahman Denistira Fazlur
Date Deposited:	22 Jul 2026 02:23
Last Modified:	22 Jul 2026 02:23
URI:	http://repository.its.ac.id/id/eprint/69510

Actions (login required)

View Item