Studi Eksperimen Pengaruh Beban Pendingin Pada Evaporator Low Stage Sistem Refrigerasi Cascade Dengan Intermediate Plate Heat Exchanger

Ramadani, Asep Alamsyah (2015) Studi Eksperimen Pengaruh Beban Pendingin Pada Evaporator Low Stage Sistem Refrigerasi Cascade Dengan Intermediate Plate Heat Exchanger. Undergraduate thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.

[thumbnail of 2112106012-Undergraduate-Thesis.pdf]
Preview
Text
2112106012-Undergraduate-Thesis.pdf

Download (3MB) | Preview

Abstract

Peningkatan tarap hidup manusia yang terjadi pada
zaman sekarang menuntut teknologi untuk terus berevolusi
menjadi lebih baik di setiap harinya. Salah satu teknologi yang
berkembang adalah sistem pendingin yang mampu menurunkan
temperatur jauh di bawah 0℃ seperti yang diaplikasikan pada
cold storage, blast freezer, dll. Sistem tersebut banyak
diaplikasikan di dunia industri dengan dengan aplikasi nyata
seperti penyimpanan makanan yang memberikan beban yang
berbeda-beda. Hal tersebut menyebabkan adanya pengaruh
beban terhadap sistem. Selain itu, penggunaan intermediate yang
berbeda pun menjadi salah satu faktor yang mempengaruhi
sistem seperti penggunaan intermediate tipe concentric tube pada
penelitian sebelumnya. Guna meningkatkan performa Sistem
Refrigerasi Cascade maka dilakukan eksperimen terhadap sistem
refrigerasi dengan beban yang berbeda-beda serta intermediate
yang lebih baik seperti Plate Heat Exchanger.
Pengujian Sisem Refrigerasi Cadcase ini menggunakan
refrigeran Musicool-22 pada High Stage dan R-404a pada Low
Stage dengan 8 titik pengukuran temperatur dan tekanan. Saat
pengukuran dilakukan, sistem diberikan beban pendinginan
berupa kalor yang dihasilkan oleh electric heater dimana beban
tersebut terpasang di dalam kabin sehingga kalor yang
dihasilkan oleh electric heater dapat diserap oleh evaporator
ii
Low Stage. Beban yang divariasikan dari electric heater tersebut
adalah 0 (tanpa beban), 70, 140, 210, dan 300 Watt. Pengukuran
dan pengambilan data dilakukan sebanyak 5 kali dan dilakukan
setiap 5 menit sekali.
Hasil yang didapatkan dari eksperimen ini adalah
adanya pengaruh perubahan beban yang semakin besar terhadap
kinerja dari sistem. Temperatur evaporator terendah yang dapat
dicapai oleh sistem adalah -38.3℃ dan temperatur terendah pada
kabin adalah -33.3℃. Sementara nilai maksimal dari kapasitas
pendinginan dan kalor yang dibuang oleh kondensor High Stage
(Heat Rejection) adalah 0.5613 kW dan 1.1249 kW. Nilai
maksimal dari performa sistem atau COP adalah 0.9959 dan
Heat Rejection Ratio tertinggi adalah 2.048. Untuk nilai kerja
kompresi sistem yang dipengaruhi beban memiliki nilai terbesar
0.3611 kW untuk sistem Low Stage dan 0.244 kW untuk sistem
High Stage.
=================================================================================================
The increasing of human being lifestyle in now day era is
forcing the technology to make a better revolution in every day.
One of the greatest revolution is refrigeration system side, which
can reach down below 0℃ as applied to cold storage, blast
freezer, ect. The most applied system is in many food
industries with many different load given in, then influences
whole of the running system. In another case, the used of
different kind of intermediate in every single system will
make system runs differently like what the past research did
as well. To make the renewable system with better
performance that the loads are still used in, it’s used Plate
Heat Exchanger as its intermediate.
This research of Cascade Refrigeration System used MC-
22 in high stage and R-404a in low stage with 8 measuring points
of temperature and pressure. When the measurement is made, the
loads are given in vary values which generated from electric
heater then the the heat of it can be absorbed by the low
evaporator. The vary valued loads of electric heater are o
(electric heater is off), 70, 140, 210 and 300 Watt and the
measurement is made in 5 times and being measured every 5
minutes in range.
iv
The result of this research is the influences of the greater
loads which given in, they really are. The lowest evaporator
temperature is settled in -38.3℃ and the lowest cabin
temperature is 33.3℃. Beside them, the maximum cooling load
and heat rejected by High Stage condenser are 0.5613 kW and
1.1249 kW for each of them. The greatest COP is settled in
0.9959 and The highest Heat Rejection Ratio is 2.048. For the
compression of compressor, the biggest result is 0.3611 kW of
Low Stage and 0.244 kW of High Stage.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Additional Information: RSM 621.56 Ram s
Uncontrolled Keywords: Sistem Refrigerasi, Cascade, Plate Heat Exchanger, COPcascade
Subjects: T Technology > TP Chemical technology > TP492.3 Refrigeration and refrigerating machinery
Divisions: Faculty of Industrial Technology > Mechanical Engineering > 21201-(S1) Undergraduate Thesis
Depositing User: Mr. Marsudiyana -
Date Deposited: 17 Dec 2019 06:31
Last Modified: 17 Dec 2019 06:31
URI: http://repository.its.ac.id/id/eprint/72397

Actions (login required)

View Item View Item