Ithriah, Syurfah Ayu (2016) Analisis Produksi Perkebunan Kakao Untuk Meningkatkan Produktivitas Dengan Menggunakan Pendekatan Sistem Dinamik. Masters thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.
Preview |
Text
5111202017-Master_Thesis.pdf - Accepted Version Download (1MB) | Preview |
Abstract
Indonesia merupakan salah satu produsen kakao terbesar di dunia. Sampai
dengan tahun 2012, Indonesia berada di peringkat kedua dengan kontribusi
sebesar 17,36% terhadap 84,7% to tal produksi dari negara produsen besar kakao
dunia. Namun disisi lain terdapat kenyataan bahwa bertambahnya area tanam
kakao di Indonesia tidak berbanding lurus dengan produktivitas.
Penelitian ini berfokus pada analisis produktivitas kakao di Indonesia.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah sistem dinamik, yang
merupakan pendekatan dalam pengembangan model untuk menganalisis kondisi
produksi perkebunan kakao saat ini dan memproyeksikan produktivitas biji kakao
di masa mendatang. Sebagai sarana pengembangan model, pendekatan ini dapat
membantu sebagai alat untuk memberikan saran/keputusan/kebijakan untuk
menganalisis dan mengembangkan beberapa skenario untuk meningkatkan
produktivitas kakao.
Berdasarkan status pengusahaan dari lahan kakao, terbagi menjadi tiga
yaitu lahan kakao Perkebunan Rakyat, Perkebunan Besar Negara dan Perkebunan
Besar Swasta. Alternatif skenario yang diterapkan pada penelitian ini yaitu
skenario peremajaan lahan pada Perkebunan Rakyat dan skenario pengelolaan
tanaman kakao. Dari hasil skenario peremajaan dan pengelolaan tanaman kakao,
pada Perkebunan Rakyat terjadi peningkatan produktivitas sebesar 40%, 25,44%
pada Perkebunan Besar Negara dan pada perkebunan Besar Swasta
peningkatannya sebesar 18%
======================================================================================================
Indonesia is one of the world's largest cocoa producer. Until the year of
2012, Indonesia was ranked second with a contribution of 17.36% from 84.07% of
total production of major cocoa producer countries in the world. On the other
hand there is the fact that the increase in the number of cocoa planted area in
Indonesia is not directly proportional to its productivity.
This study focuses on the analysis of the cocoa productivity in Indonesia.
The method used in this research is a dynamic system, which is an approach to the
development of a model, to analyze the conditions of current cocoa production
and projected the productivity of cocoa beans in the future. With the use of
dynamic systems approach as a model development tools, this approach can help
to provide suggestions / decisions / policies and to analyze and develop several
scenarios to improve the productivity of cocoa.
Based on the utilization status of cocoa planted area, cocoa planting area
is divided into three types: Public Plantation Land, State Corporation Plantation
Land and Private Corporation Plantation Land. Alternative scenarios applied in
this research is the land rejuvenation scenario and cocoa crop management
scenario. As for the cocoa management and land rejuvenation scenarios, the
productivity increased by 40% on Smallholder plantation land, 25.44% on
Government Plantation Land and increase by 18% on the Private plantations land.
| Item Type: | Thesis (Masters) |
|---|---|
| Additional Information: | RTIf 003.85 Ith a |
| Uncontrolled Keywords: | Produktivitas Kakao, Produksi Kakao, Sistem Dinamik |
| Subjects: | T Technology > T Technology (General) > T57.83 Dynamic programming |
| Divisions: | Faculty of Intelligent Electrical and Informatics Technology (ELECTICS) > Information System > 59101-(S2) Master Thesis |
| Depositing User: | Mr. Tondo Indra Nyata |
| Date Deposited: | 09 Apr 2020 00:53 |
| Last Modified: | 09 Apr 2020 00:53 |
| URI: | http://repository.its.ac.id/id/eprint/75728 |
Actions (login required)
 |
View Item |