Analisis Heat Stress Pada Kandang Ayam Broiler Close House Menggunakan Metode Computional Fluid Dynamics (CFD)

Fadhila, Brillian Syaiful Ivan (2021) Analisis Heat Stress Pada Kandang Ayam Broiler Close House Menggunakan Metode Computional Fluid Dynamics (CFD). Undergraduate thesis, Sepuluh Nopember Institute of Technology.

[thumbnail of 02311740000063-Undergraduate_Thesis.pdf] Text
02311740000063-Undergraduate_Thesis.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only until 1 October 2023.

Download (2MB) | Request a copy
[thumbnail of 02311740000063-Undergraduate_Thesis.pdf] Text
02311740000063-Undergraduate_Thesis.pdf
Restricted to Repository staff only until 1 October 2023.

Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Heat stress adalah masalah yang sering terjadi pada perternakan di seluruh wilayah saat periode dimana temperatur lingkungan panas. Effective temperature (ET) merupakan indikator heat stress. Kandang ayam broiler close house dikatakan terjadi heat stress ketika ET bernilai lebih dari 24oC. Salah satu indeks untuk menentukan ET adalah temperature humidity index (THI). Hasil pengukuran menunjukan nilai THI berada dalam kategori danger sehingga nilai ET melebihi 24oC. Pada penelitian ini, dilakukan analisis pengaruh penambahan axial horizontal fans, axial vertical fans, dan gabungan axial horizontal vertical fans terhadap penurunan nilai ET menggunakan computational fluid dynamics (CFD). Berdasarkan hasil simulasi, penurunan nilai ET terbesar terjadi ketika dilakukan penambahan axial horizontal fans. Penambahan axial vertical fans mampu menurunkan nilai ET hingga 2.26%, 2.14%, 6.84%, dan 5.68%. Penurunan nilai ET masih berada diatas 24oC, sehingga keadaan dalam kandang ayam broiler close house masih terjadi heat stress.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Subjects: T Technology > TD Environmental technology. Sanitary engineering > TD883 Air quality management.
Divisions: Faculty of Industrial Technology and Systems Engineering (INDSYS) > Physics Engineering
Depositing User: Fadhila Brillian Syaiful Ivan
Date Deposited: 23 Aug 2021 04:18
Last Modified: 23 Aug 2021 04:18
URI: http://repository.its.ac.id/id/eprint/88787

Actions (login required)

View Item View Item