AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DUA SENYAWA STILBEN TUMBUHAN KACANG KAYU DARI PULAU POTERAN-MADURA

FAUZIA, DINI NUR (2014) AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DUA SENYAWA STILBEN TUMBUHAN KACANG KAYU DARI PULAU POTERAN-MADURA. Masters thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.

Preview	Text 1412201007_abstract.pdf - Published Version Download (247kB) | Preview
Preview	Text 1412201007_conclusion.pdf - Published Version Download (231kB) | Preview
	Text 1412201007_master thesis.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Dua senyawa stilben terprenilasi telah berhasil diisolasi dari ekstrak metanol tumbuhan kacang kayu (Cajanus cajan (L.) Millsp.) asal Pulau Poteran-Madura yaitu asam 3,4'-dihidroksi-5-metoksi-4-prenil-stilben (1) dan 5,4'-dihidroksi-3-metoksi-2-prenil-stilben (2). Pada penelitian ini, pemisahan senyawa dilakukan dengan ekstraksi secara maserasi dan kombinasi teknik kromatografi. Penentuan struktur dilakukan menggunakan data spektroskopi UV, IR, 1H-NMR dan 13C-NMR dan dengan perbandingan data yang telah dilaporkan sebelumnya. Berdasarkan pengujian antioksidan menggunakan radikal 2,2-difenil-1-pikrihidrazil (DPPH) yang telah dilakukan diketahui bahwa senyawa (1) dan (2) bersifat aktif sebagai antioksidan dengan nilai IC50 413,68 dan 271,53 μg/mL.

Item Type:	Thesis (Masters)
Additional Information:	RTKi 613.286 Fau a
Uncontrolled Keywords:	Cajanus cajan (L.) Millsp, stilben terprenilasi, antioksidan, 2,2-difenil-1-pikrilhidrazil (DPPH)
Subjects:	Q Science > QD Chemistry
Divisions:	Faculty of Mathematics and Science > Chemistry > 47101-(S2) Master Thesis
Depositing User:	Users 13 not found.
Date Deposited:	06 Dec 2016 08:14
Last Modified:	06 Dec 2016 08:14
URI:	http://repository.its.ac.id/id/eprint/947

Actions (login required)

View Item