AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DUA SENYAWA STILBEN TUMBUHAN KACANG KAYU DARI PULAU POTERAN-MADURA

FAUZIA, DINI NUR (2014) AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DUA SENYAWA STILBEN TUMBUHAN KACANG KAYU DARI PULAU POTERAN-MADURA. In: Seminar Nasional Pascasarjana XIV – ITS, Surabaya, 7 Agustus 2014, PROGRAM OF MAGISTER ORGANIC CHEMISTRY DEPARTMENT OF CHEMISTRY NATURAL SCIENCE AND MATHEMATIC FACULTY.

[img] Text
1412201007_paper.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (383kB) | Request a copy
[img] Text
1412201007_presentation.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Dua senyawa stilben terprenilasi telah berhasil diisolasi dari ekstrak metanol tumbuhan kacang kayu (Cajanus cajan (L.) Millsp.) asal Pulau Poteran-Madura yaitu asam 3,4'-dihidroksi-5-metoksi-4-prenil-stilben (1) dan 5,4'-dihidroksi-3-metoksi-2-prenil-stilben (2). Pada penelitian ini, pemisahan senyawa dilakukan dengan ekstraksi secara maserasi dan kombinasi teknik kromatografi. Penentuan struktur dilakukan menggunakan data spektroskopi UV, IR, 1H-NMR dan 13C-NMR dan dengan perbandingan data yang telah dilaporkan sebelumnya. Berdasarkan pengujian antioksidan menggunakan radikal 2,2-difenil-1-pikrihidrazil (DPPH) yang telah dilakukan diketahui bahwa senyawa (1) dan (2) bersifat aktif sebagai antioksidan dengan nilai IC50 413,68 dan 271,53 μg/mL.

Item Type: Conference or Workshop Item (Paper)
Additional Information: RTKi 613.286 Fau a
Uncontrolled Keywords: Cajanus cajan (L.) Millsp, stilben terprenilasi, antioksidan, 2,2-difenil-1-pikrilhidrazil (DPPH)
Subjects: Q Science > QD Chemistry
Divisions: Faculty of Mathematics and Science > Chemistry > (S2) Master Theses
Depositing User: Mrs Ansi Aflacha
Date Deposited: 06 Dec 2016 08:14
Last Modified: 06 Dec 2016 08:14
URI: http://repository.its.ac.id/id/eprint/948

Actions (login required)

View Item View Item