Analisis Manajemen Persediaan : Studi Kasus Distributor PT Bahagia Intra Niaga (Produk PT Perfetti Van Melle Indonesia)

Driantami, Hana Talitha Iddo (2023) Analisis Manajemen Persediaan : Studi Kasus Distributor PT Bahagia Intra Niaga (Produk PT Perfetti Van Melle Indonesia). Masters thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.

Text 09211850084001-Master_Thesis.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only until 1 October 2025. Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kebijakan persediaan yang optimal untuk perusahaan yang mengalami permasalahan overstocking maupun stockout. Penelitian ini mengidentifikasi pola permintaan yang meningkat pada bulan Agustus dan Desember, dan melakukan forecasting permintaan dengan tiga metode yaitu moving average, exponential smoothing, dan double exponential smoothing. Hasil penelitian menunjukkan bahwa metode double exponential smoothing memiliki nilai MAPE paling rendah, sedangkan metode moving average memiliki nilai MAD dan MSE yang paling rendah. Selanjutnya, untuk meminimasi total cost yang dikeluarkan oleh perusahaan, metode EOQ lebih ekonomis dibandingkan POQ. Analisis kebijakan persediaan optimal dilakukan dengan menentukan besaran safety stock dan reorder point yang dibutuhkan untuk meminimasi stockout. Hasil penelitian menunjukkan bahwa besaran safety stock yang dibutuhkan oleh perusahaan berkisar antara 0,05 - 105,61 karton, sedangkan besaran reorder point yang tepat berkisar antara 0,16 - 329,56 karton. Dengan mengimplementasikan kebijakan persediaan optimal yang dihasilkan dari penelitian ini, diharapkan perusahaan dapat mengatasi permasalahan overstocking maupun stockout dan mengoptimalkan pengelolaan persediaan yang dapat berdampak positif pada profitabilitas perusahaan.
================================================================================================================================
This research aims to analyze optimal inventory policies for companies facing overstocking and stockout issues. The study identifies a demand pattern that increases in August and December, and performs demand forecasting using three methods: moving average, exponential smoothing, and double exponential smoothing. The results show that the double exponential smoothing method has the lowest MAPE value, while the moving average method has the lowest MAD and MSE values. Furthermore, to minimize the total cost incurred by the company, the EOQ method is more economical compared to the POQ method. The analysis of optimal inventory policies involves determining the required safety stock and reorder point to minimize stockouts. The research findings indicate that the required safety stock ranges from 0.05 to 105.61 cartons, while the appropriate reorder point ranges from 0.16 to 329.56 cartons. By implementing the optimal inventory policies derived from this study, it is expected that the company can address both overstocking and stockout issues and optimize inventory management, leading to positive impacts on the company's profitability.

Item Type:	Thesis (Masters)
Uncontrolled Keywords:	Optimasi Inventory, Forecasting, Safety Stock, Reorder Point, Inventory Optimization
Subjects:	H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD55 Inventory control
Divisions:	Interdisciplinary School of Management and Technology (SIMT) > 61101-Master of Technology Management (MMT)
Depositing User:	Hana Talitha Iddo Driantami
Date Deposited:	03 Jul 2023 08:13
Last Modified:	03 Jul 2023 08:13
URI:	http://repository.its.ac.id/id/eprint/98256

Actions (login required)

View Item