Pengembangan Skenario Model Untuk Peningkatan Produktivitas Perkebunan Kelapa Sawit Rakyat

Saputra, Mufiddin Zulfa Ipna (2023) Pengembangan Skenario Model Untuk Peningkatan Produktivitas Perkebunan Kelapa Sawit Rakyat. Other thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.

Text 05211940000002-Undergraduate_Thesis.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only until 1 October 2025. Download (4MB) | Request a copy

Abstract

Latar Belakang/Konteks: Kelapa sawit merupakan salah satu komoditas unggulan Indonesia yang sekaligus menjadi produsen kelapa sawit terbesar di dunia. Tingginya produksi kelapa sawit dikarenakan olahan minyak sawit yang dapat dimanfaatkan dalam berbagai aplikasi di antara lain seperti, sifatnya yang tahan oksidasi dengan tekanan tinggi serta kemampuannya yang dapat melarutkan bahan kimia yang tidak larut oleh bahan pelarut lainnya, memiliki daya melapis yang tinggi sehingga membuat minyak kelapa sawit dapat digunakan untuk bahan pangan, sumber energi, perdagangan internasional, produk kosmetik, produk kebersihan, dan juga digunakan sebagai bahan utama renewable energy seperti biofuel atau biodiesel.
Permasalahan: Meskipun menjadi produsen kelapa sawit terbesar, produktivitas kelapa sawit Indonesia berada lebih rendah dari dua negara produsen kelapa sawit di bawahnya, Malaysia dan Thailand. Menurut riset Malaysian Palm Oil Board (MPOB), produktivitas kelapa sawit Malaysia pada tahun 2021 sebesar 3,157 Ton/Ha, menurun dari produktivitas pada tahun sebelumnya yang mencapai 3,263 Ton/Ha. Thailand pada tahun yang sama produktivitasnya 3,199 Ton/Ha. Sedangkan Indonesia dengan lahan seluas 14.663.600 hektar mampu memproduksi 46.223.300 Ton kelapa sawit pada tahun 2021, produktivitasnya sebesar 3,152 Ton/Ha. Berdasarkan perbandingan dengan kedua kompetitor terbesar tersebut, industri kelapa sawit Indonesia mengalami opportunity cost, hilangnya keuntungan dari peluang yang dimiliki.
Tujuan: Mengembangkan model simulasi sistem dinamik untuk mengetahui faktor – faktor yang mempengaruhi produktivitas kelapa sawit dan pengembangan RSPO Certification, Advanced Fertilizer, dan Peatland Potential sebagai gambaran potensi pengembangan industri kelapa sawit nasional di masa depan, khususnya untuk perkebunan kelapa sawit rakyat.
Data dan Metode: Metode yang digunakan dalam penelitian Tugas Akhir ini adalah Sistem Dinamik. Metode ini dipilih karena memungkinkan untuk dapat melakukan simulasi terhadap model yang merepresentasikan sistem sebenarnya. Selain itu, simulasi juga mendukung kalkulasi dari setiap variabel. Sehingga dihasilkan output berupa nilai kuantitatif terhadap waktu yang memungkinkan gambaran masa depan.
Hasil: Hasil dari penelitian Tugas Akhir ini adalah base model dalam bentuk Causal Loop Diagram, Stock and Flow Diagram, dan tiga hasil simulasi skenario (Advanced Fertilizer, RSPO certification, Peatland Potential). Simulasi model terhadap skenario menggunakan rentang waktu 13 tahun yang dimulai dari 2023 hingga 2035. Simulasi terhadap ketiga skenario tersebut menghasilkan peningkatan produktivitas kelapa sawit sebesar 79,77% untuk skenario Advanced Fertilizer, 56,86% untuk skenario RSPO Certification, dan Peatland Potential meningkatkan produktivitas kelapa sawit sebesar 15,65%.
=================================================================================================================================
Background/Context: Palm oil is one of Indonesia's flagship commodities and the country is also the largest producer of palm oil in the world. The high production of palm oil is due to its versatile applications, such as its resistance to oxidation under high pressure and its ability to dissolve chemicals that are insoluble in other solvents. Palm oil has a high coating power, making it suitable for food products, energy sources, international trade, cosmetic products, hygiene products, and as a primary ingredient for renewable energy such as biofuels or biodiesel.
Problem: Despite being the largest producer of palm oil, Indonesia's palm oil productivity is lower than that of two other palm oil-producing countries, namely Malaysia and Thailand. According to research conducted by the Malaysian Palm Oil Board (MPOB), Malaysia's palm oil productivity in 2021 was 3,157 tons/ha, a decrease from the previous year's productivity of 3,263 tons/ha. In the same year, Thailand's productivity was 3,199 tons/ha. Meanwhile, Indonesia, with a land area of 14,663,600 hectares, was able to produce 46,223,300 tons of palm oil in 2021, with a productivity of 3,152 tons/ha. Based on the comparison with these two major competitors, the Indonesian palm oil industry incurs an opportunity cost, losing out on potential profits.
Objective: The objective of this research is to develop a system dynamics simulation model to understand the factors influencing palm oil productivity and the development of RSPO Certification, Advanced Fertilizer, and Peatland Potential as an indication of the potential future development of the national palm oil industry, with a specific focus on smallholder oil palm plantations.
Data and Methodology: The methodology employed in this research is System Dynamics. This method is chosen because it enables simulation of a model that represents the actual system. Additionally, simulation supports calculations for each variable, resulting in quantitative output over time, providing insights into the future.
Results: The results of this Final Project research consist of a base model in the form of Causal Loop Diagram, Stock and Flow Diagram, and three simulation outcomes of scenarios (Advanced Fertilizer, RSPO certification, Peatland Potential). The simulation model for the scenarios covers a time span of 13 years, starting from 2022 to 2035. The simulations of the three scenarios resulted in an increase in palm oil productivity by 79.77% for the Advanced Fertilizer scenario, 56.86% for the RSPO Certification scenario, and Peatland Potential increased palm oil productivity by 15.65%.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Produktivitas, Kelapa Sawit, Pemodelan, Sistem Dinamik, Productivity, Palm Oil, Modeling, System Dynamics
Subjects:	T Technology > T Technology (General) > T58.8 Productivity. Efficiency
Divisions:	Faculty of Intelligent Electrical and Informatics Technology (ELECTICS) > Information System > 57201-(S1) Undergraduate Thesis
Depositing User:	Mufiddin Zulfa Ipna Saputra
Date Deposited:	13 Jul 2023 08:15
Last Modified:	13 Jul 2023 08:15
URI:	http://repository.its.ac.id/id/eprint/98459

Actions (login required)

View Item