Desain Interior``Warung Kencur``Probolinggo Berkonsep Jawa Rustik Dengan Sentuhan Ikon Khas Probolinggo

Oktiviana, Ersadhea Sekar (2016) Desain Interior``Warung Kencur``Probolinggo Berkonsep Jawa Rustik Dengan Sentuhan Ikon Khas Probolinggo. Undergraduate thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.

[img]
Preview
Text
3412100085-Paper.pdf - Accepted Version

Download (695kB) | Preview
[img]
Preview
Text
3412100085-Undergraduate_Thesis.pdf - Accepted Version

Download (3MB) | Preview
[img]
Preview
Text
3412100085-Presentation.pdf - Presentation

Download (3MB) | Preview

Abstract

Dalam perkembanganya manusia mulai mengembangkan budaya melalui bentuk kuliner yang beragam. Banyaknya macam kuliner yang tercipta merupakan sebuah bukti perkembangan budaya manusia yang mengarah kedalam bentuk pola hidup dimana manusia melihat makanan sebagai bentuk rasa seni terhadap keindahan dan bukan sekedar sebagai bentuk bertahan hidup seperti masa-masa awal sebelumnya. Pada saat ini perkembangan dunia kuliner juga didukung dengan kondisi restoran yang dapat membuat pengunjung tertarik dan merasa nyaman. Berdasarkan hal tersebut perlu adanya ide atau gagasan untuk menciptakan image rumah makan yang nyaman dan menarik. Hal ini dapat dilakukan dengan memaksimalkan sirkulasi dan mengoptimalkan kenyamanan penhunjung. Kenyamanan pengunjung erat kaitannya dengan desain interior dan sikulasi rumah makan tersebut. Untuk itu dioerlukan sebuah desain interior rumah makan yanag dapat mengoptimalkan sirkulasi guna memberikan kenyamanan pada pengunjung. Metode desain yang digunakan meliputi pengumpulan data yang dilaksanakan secara langsung maupun tidak langsung. Survey dan pengamatan langsung ke lapangan untuk mengetahui kondisi restoran. Sedangkan studi pustaka, majalah, dan internet mengenai restoran, dan nuansa interiornya merupakan cara untuk mendapatkan data pendukung, standar perancangan, perkembangan desain dan referensi tentang obyek yang diperlukan guna menghasilkan desain interior yang sesuai. ii Restoran “Waroeng kencur” ini menciptakan sebuah konsep masakan – masakan tradisional. Dengan mengusung konsep masakan tradisional pada restoran ini sehingga banyak menarik perhatian konsumen. Untuk mendukung konsep kuliner yang telah digunakan maka diperlukan desain interior bergaya jawa dengan sentuhan rustic pada restoran “Warung Kencur”. Diharapkan desain interior tersebut mampu membuat restoran terlihat lebih menarik dan membuat pengunjung merasa nyaman. ======================================================================================================= In the expansion of humans began to develop culture through diverse culinary forms. Many kinds of culinary create is a proof of the development of human culture that leads into a pattern form which humans live to see food as a form of art of beauty and not just as a form of survival like the early days earlier. At this time also supported the development of the culinary world with the condition of the restaurant to keep visitors interested and feel comfortable. Based on the need for an idea or the idea of creating an image of restaurant comfortable and attractive. This can be done by maximizing circulation and optimizing comfort visitors. Leisure visitors closely related to interior design and a reduction of circulating the meal home. For that dioerlukan a home interior design eat yanag can optimize the circulation in order to give comfort to the visitors. Design methods used include data collection implemented A direct or indirect. Surveys and observations directly to the field to determine the condition of the restaurant. As for literature, magazines, and the internet regarding restaurants and feel of the interior is a way to gain support data, design standards, developmental design and references to objects that are needed to generate the appropriate interior design. iv Restaurant "Waroeng kencur" This created a concept cuisine - traditional cuisine. With the concept of traditional cuisine at this restaurant so many consumers attention. To support a culinary concept that has been used, the required Java stylish interior design with rustic touches on the restaurant "Warung Kencur". The interior design is expected to be able to make the restaurant look more attractive and make visitors feel comfortable.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Additional Information: RSDI 747.837 1 Okt d-1 3100017069122
Uncontrolled Keywords: Restoran “Warung Kencur”, Jawa, Rustic, Restaurant "Warung Kencur", Javanese
Subjects: N Fine Arts > NK Decorative arts Applied arts Decoration and ornament > NK2115 Interior decoration
Divisions: Faculty of Architecture, Design, and Planning > Interior Design > 90221-(S1) Undergraduate Theses
Depositing User: - Davi Wah
Date Deposited: 19 Feb 2020 04:27
Last Modified: 19 Feb 2020 04:27
URI: https://repository.its.ac.id/id/eprint/74916

Actions (login required)

View Item View Item