![]() | Up a level |
Marpaung, Bernika Aurelia (2021) Pengaruh Perlakuan Gelombang Audiosonik Terhadap Umur Simpan Yogurt dengan Penambahan Bakteri Zymomonas mobilis Menggunakan Metode Accelerated Shelf-Life Testing (ASLT). Undergraduate thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.