Items where Author is "Olyviana, Shania"

[up] Up a level
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.

Olyviana, Shania (2021) Enkapsulasi Ekstrak Kulit Manggis Menggunakan Soy Protein Isolated (SPI) Dan Maltodekstrin (MD) Sebagai Aditif Pada Brownies Panggang. Undergraduate thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.

This list was generated on Sun Oct 25 23:32:07 2026 UTC.