Items where Author is "Olyviana, Shania"

Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.

Olyviana, Shania (2021) Enkapsulasi Ekstrak Kulit Manggis Menggunakan Soy Protein Isolated (SPI) Dan Maltodekstrin (MD) Sebagai Aditif Pada Brownies Panggang. Undergraduate thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.

This list was generated on Fri Jul 26 13:47:32 2024 UTC.