Items where Author is "Prawoto, Marisa Aurelia"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Prawoto, Marisa Aurelia (2024) Optimasi Masa Simpan Yogurt Kering Terfortifikasi Zymomonas mobilis dan Gelombang Ultraviolet dengan Variasi Kadar Asam Laktat dan Suhu. Other thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.