Items where Author is "Sholikha, Laela Inayatus"
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Ali, Moushinta Putri and Sholikha, Laela Inayatus (2018) Hidrolisis Kolagen Sisik Ikan Kakap (Lutjadinase sp) menjadi Gelatin sebagai Emulsifier Alternatif. Diploma thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.