Items where Author is "Zahroh, Fatimatuz"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Zahroh, Fatimatuz (2023) Efek Penambahan Ekstrak Kulit Buah Naga Terenkapsulasi Terhadap Sifat Organoleptik dan Bioaktivitas Yogurt. Other thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.