Putra, Andri Nusantara (2014) Rancang Bangun Mesin Hmmer Mill Sebagai Pencacah Limbah Roti Dengan Kapasitas 1,5 Ton/Jam. Undergraduate thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.
Preview |
Text
2111030040-Undergraduate_Theses.pdf - Published Version Download (3MB) | Preview |
Preview |
Text
2111030040-presentation.pdf - Presentation Download (1MB) | Preview |
Abstract
Pada tugas akhir ini dibahas mengenai perencanaan dan
pembuatan mesin hammer mill sebagai pencacah limbah roti. Mesin
hammer mill ini mengolah bahan baku limbah sisa dari pembuatan
roti pada pabrik UBM dan IBM yang terletak di sidoarjo. Mesin ini
terdiri dari alat pencacah ( pisau ), hopper, copper, sistem transmisi
dan motor penggerak ( deasel ).
Hasil perancangan didapat dengan menggunakan 40 buah
pisau pencacah, diameter poros penggerak yang di gunakan 40 mm,
menggunakan bantalan UCP208-24 yang memiliki umur
bantalan 49103 jam kerja dan dengan menggunakan motor
penggerak berdaya 8 HP/ 2600 rpm.
Kemudian di pilih komponen yang sesuai dengan
perencanaan dan mudah di peroleh di pasaran. Selanjutnya
dilakukan proses manufaktur agar di peroleh mesin hammer mill
yang bekerja secara optimal. Setelah melewati proses manufaktur
maka dilakukan uji coba dengan memberikan bahan baku limbah
roti seberat 20 kg dan hasil yang di dapat 19,6 kg. oleh karena itu
mesin hamer mill ini dapat dikatakan menjadi mesin yang optimal
dengan kapasitas aktual 1,2 ton/ jam. ========== In this thesis discussed the planning and manufacturing of
machine hammer mill as waste bread counter. This hammer mill
machine to process the waste material left over from making bread
at UBM and IBM factories located in Sidoarjo. This machine
consists of a counter tool (knife), hopper, copper, transmission
system and drive motor (deasel).
Designing Results obtained by using 40 pieces of chopper
blades, diameter shaft that is in use 40 mm, use bearinng type
UCP208-24 whith have 48103 hour toughness and the motor drive
power using 8 HP/ 2600 rpm.
Components are then selected according to the plan and
easily obtained in the market. Furthermore, the manufacturing
process is carried out in order to get hammer mill machine working
optimally. Than do the testing with give the raw materials of bread
weighing waste 20 kg and the results obtained 19,6 kg. Therefore
hamer mill machine can be said to be the optimal machine actual
capacity of 1.2 tons / hour.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
|---|---|
| Additional Information: | RSM 621.815 Put r |
| Uncontrolled Keywords: | HammerMill; Pencacah; Enumerator |
| Subjects: | T Technology > TJ Mechanical engineering and machinery > TJ230 Machine design |
| Divisions: | Faculty of Industrial Technology > Mechanical Engineering > 21201-(S1) Undergraduate Thesis |
| Depositing User: | - Davi Wah |
| Date Deposited: | 17 Jun 2019 04:26 |
| Last Modified: | 17 Jun 2019 04:26 |
| URI: | http://repository.its.ac.id/id/eprint/63119 |
Actions (login required)
 |
View Item |