Sistem Destilasi Minyak Atsiri dengan Integrasi Sistem Monitoring dan Kontrol Temperatur pada Tangki Pemanasan dan Kondensor

Salim, Febriana Susi Maharani (2024) Sistem Destilasi Minyak Atsiri dengan Integrasi Sistem Monitoring dan Kontrol Temperatur pada Tangki Pemanasan dan Kondensor. Diploma thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.

Text 2042201036-Undergraduate_Thesis.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only until 1 October 2026. Download (4MB) | Request a copy

Abstract

Minyak atsiri, hasil ekstraksi senyawa aromatik dari tanaman, digunakan dalam berbagai industri seperti makanan, minuman, wewangian, dan pengobatan alternatif. Penelitian ini merancang sistem destilasi minyak atsiri dengan kontrol temperatur pada tangki pemanasan dan kondensor menggunakan metode steam distillation. Kontroler Arduino Mega 2560, sensor temperatur RTD PT100, pressure gauge, dan LCD digunakan untuk meningkatkan kualitas dan nilai jual minyak atsiri. Sistem ini menjaga suhu agar tidak merusak hasil ekstraksi, dengan pengukuran temperatur ditampilkan pada LCD untuk kemudahan pemantauan dan kontrol. Tanaman yang digunakan pada alat ini, yaitu serai, nilam, dan kemangi, yang dimana masing-masing tanaman memilihi set point tersendiri untuk menjaga hasil ekstraksi. Serai memiliki set point 90oC, Nilam memiliki set point 75oC, dan Kemangi memiliki set point 100oC. Sehingga, user dapat memilih menggunakan keypad pada panel box. Hasil pengujian menunjukkan sistem kontrol mencapai set point dan steady state dengan steady-state error minimal pada berbagai jenis tanaman. Untuk serai wangi, sistem mencapai set point dalam 2260 detik dengan steady-state error sebesar 1,14%. Untuk nilam, sistem mencapai set point dalam 1514 detik dengan steady-state error sebesar 1,31%. Sedangkan untuk kemangi, sistem mencapai set point dalam 2525 detik dengan steady-state error sebesar 1,03%.
==============================================================================================================================
Essential oils, the result of extraction of aromatic compounds from plants, are used in various industries such as food, beverages, fragrances, and alternative medicine. This research designs an essential oil distillation system with temperature control on the heating tank and condenser using the steam distillation method. Arduino Mega 2560 controller, RTD PT100 temperature sensor, pressure gauge, and LCD are used to improve the quality and selling value of essential oil. This system maintains the temperature so as not to damage the extraction results, with temperature measurements displayed on the LCD for easy monitoring and control. The plants used in this tool are lemongrass, patchouli, and basil, where each plant chooses its own set point to maintain the extraction results. Lemongrass has a set point of 90oC, Patchouli has a set point of 75oC, and Basil has a set point of 100oC. Thus, the user can choose using the keypad on the panel box. The test results show that the control system achieves set point and steady state with minimal steady-state error for various types of plants. For citronella, the system reached the set point in 2260 seconds with a steady-state error of 1.14%. For patchouli, the system reaches the set point in 1514 seconds with a steady-state error of 1.31%. As for basil, the system reaches the set point in 2525 seconds with a steady-state error of 1.03%.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Minyak Atsiri, Steam Distillation, Arduino, Essential oil
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology > TP255 Electrochemistry, Industrial.
Divisions:	Faculty of Vocational > Instrumentation Engineering
Depositing User:	Febriana Susi Maharani Salim
Date Deposited:	21 Aug 2024 04:09
Last Modified:	21 Aug 2024 04:09
URI:	http://repository.its.ac.id/id/eprint/113634

Actions (login required)

View Item