Fitoremediasi Oleh Tanaman Kayu Apu (Pistia Stratiotes) Dan Eceng Gondok (Eichhornia Crassipes) Pada Air Sungai Tercemar Limbah Cair Industri Tahu

Najah, Aida Faiqotun (2022) Fitoremediasi Oleh Tanaman Kayu Apu (Pistia Stratiotes) Dan Eceng Gondok (Eichhornia Crassipes) Pada Air Sungai Tercemar Limbah Cair Industri Tahu. Other thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.

Text 03211840000046-Undergraduate_Thesis.pdf Download (14MB)

Abstract

Banyak terdapat pabrik tahu di sekitar pemukiman warga di Indonesia yang menghasilkan limbah padat maupun limbah cair. Kebanyakan dari pabrik tahu yang ada di Indonesia merupakan industri skala kecil dan tidak memiliki unit pengolahan limbah yang memadai. Limbah cair tahu biasanya akan langsung dibuang ke badan air oleh industri yang tidak memiliki unit pengolahan limbah. Limbah cair yang dihasilkan dari proses produksi tahu mengandung bahan pencemar organik yang sangat tinggi dan apabila limbah ini langsung dibuang ke badan air akan berbahaya bagi lingkungan bahkan merusak ekosistem. Untuk mengatasi hal tersebut dapat dilakukan fitoremediasi menggunakan tanaman kayu apu (Pistia stratiotes) dan eceng gondok (Eichhornia crassipes) karena tanaman tersebut termasuk salah satu tanaman yang mudah menyerap bahan pencemar dari media tumbuhnya. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efektivitas tanaman kayu apu (Pistia stratiotes) dan eceng gondok (Eichhornia crassipes) dalam melakukan penyisihan pada BOD,COD, dan TSS yang terkandung dalam air sungai tercemar limbah cair industri tahu melalui proses fitoremediasi, serta menganalisis pengaruh berat basah tanaman kayu apu (Pistia stratiotes) dan eceng gondok (Eichhornia crassipes) yang digunakan dalam melakukan proses fitoremediasi air sungai yang tercemar limbah industri tahu. Tahapan penelitian ini meliputi: pengambilan sampel, uji awal sampel, propagasi, dan aklimatisasi tanaman kayu apu (Pistia stratiotes) dan eceng gondok (Eichhornia crassipes) selama 7 hari, range finding test untuk menentukan kadar pencemar yang akan digunakan dalam penelitian, pemaparan kayu apu (Pistia stratiotes) dan eceng gondok (Eichhornia crassipes) dengan sampel air sungai selama 4 minggu, dan analisis BOD, COD, dan TSS dalam sampel yang dilakukan pada hari ke-7, hari ke-14, hari ke-21, dan hari ke-28. Hasil analisis menunjukkan bahwa tanaman kayu apu dan eceng gondok mampu melakukan proses fitoremediasi pada air sungai yang tercemar limbah cair industri tahu. Hal ini dapat dibuktikan bahwa tanaman kayu apu dengan berat basah 150 gram mampu melakukan penyisihan pada COD hingga 62%, BOD hingga 72%, dan TSS hingga 66%. Sementara tanaman kayu apu dengan berat basah 100 gram mampu melakukan penyisihan COD sebesar 56%, BOD sebesar 69%, dan TSS sebesar 63%. Begitu pula pada tanaman eceng gondok, pada berat basah 150 gram tanaman eceng gondok mampu melakukan penyisihan pada COD yaitu hingga 56%, BOD hingga 58%, dan TSS hingga 46%. Sementara tanaman eceng gondok dengan berat basah 100 gram mampu melakukan penyisihan COD sebesar 50%, BOD sebesar 53%, dan TSS sebesar 40%.
==============================================================================================================================
There are many tofu factories around residential areas in Indonesia that produce both solid and liquid waste. Most of the tofu factories in Indonesia are small-scale industries and do not have adequate waste treatment units. Tofu liquid waste will usually be directly discharged into water bodies by industries that do not have a sewage treatment unit. Liquid waste generated from the tofu production process contains very high organic pollutants and if this waste is directly discharged into water bodies it will be harmful to the environment and even damage the ecosystem. To overcome this, phytoremediation can be carried out using kayu apu (Pistia stratiotes) and water hyacinth (Eichhornia crassipes) plants because these plants are one of the plants that easily absorb pollutants from the growth media. This study aimed to analyze the effectiveness of kayu apu (Pistia stratiotes) and water hyacinth (Eichhornia crassipes) in removing BOD, COD, and TSS contained in river water contaminated with tofu industrial wastewater through the phytoremediation process, as well as to analyze the effect of plant wet weight. kayu apu (Pistia stratiotes) and water hyacinth (Eichhornia crassipes) used in the phytoremediation process of river water contaminated with tofu industrial waste. The stages of this research include: sampling, initial sample testing, propagation, and acclimatization of kayu apu (Pistia stratiotes) and water hyacinth (Eichhornia crassipes) for 7 days, range finding test to determine the level of pollutants to be used in research, exposure to kayu apu (Pistia stratiotes) and water hyacinth (Eichhornia crassipes) with river water samples for 4 weeks, and BOD, COD, and TSS analyzes in samples were carried out on the 7th, 14th, 21st, and 28th days. The results of the analysis showed that the kayu apu and water hyacinth plants were able to carry out the phytoremediation process in river water contaminated with liquid waste from the tofu industry. It can be proven that kayu apu with a wet weight of 150 grams is able to remove COD up to 62%, BOD up to 72%, and TSS up to 66%. Meanwhile, kayu apu with a wet weight of 100 grams was able to remove 56% of COD, 69% of BOD, and 63% of TSS. Likewise for water hyacinth plants, at a wet weight of 150 grams, water hyacinth plants were able to remove COD up to 56%, BOD up to 58%, and TSS up to 46%. Meanwhile, water hyacinth plants with a wet weight of 100 grams were able to remove 50% COD, 53% BOD, and 40% TSS.

Item Type:	Thesis (Other)
Additional Information:	RSL 628.55 Naj f-1 2022
Uncontrolled Keywords:	Eceng gondok (Eichhornia crassipes), Fitoremediasi, Kayu apu (Pistia stratiotes), Limbah industri tahu, Sungai, Water hyacinth (Eichhornia crassipes), Phytoremediation, Kayu apu (Pistia stratiotes), Tofu industrial waste, River
Subjects:	T Technology > TD Environmental technology. Sanitary engineering > TD878.47 Soil remediation
Divisions:	Faculty of Civil, Planning, and Geo Engineering (CIVPLAN) > Environmental Engineering > 25201-(S1) Undergraduate Thesis
Depositing User:	Mr. Marsudiyana -
Date Deposited:	03 Dec 2024 02:44
Last Modified:	03 Dec 2024 02:44
URI:	http://repository.its.ac.id/id/eprint/115880

Actions (login required)

View Item