Optimasi Ekstraksi Zat Warna pada Kayu Intsia bijuga dengan Metode Pelarutan

Indah, Ufy Rahmana (2010) Optimasi Ekstraksi Zat Warna pada Kayu Intsia bijuga dengan Metode Pelarutan. Other thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.

Text 1405100056-Undergraduate_thesis.pdf Restricted to Repository staff only Download (44MB)

Abstract

Intsia bijuga ialah kayu berkualitas tinggi (kelas II) pada sifatnya yang keras dan awet. Kegunaan penting dari kayu ini secara komersil adalah sebagai lantai. Bagaimanapun Intsia bijuga memiliki kandungan zat wama ekstraktif yang tinggi, salah satunya adalah tanin, sehingga perlu dikurangi. Tujuan dari penelitian ini adalah menentukan pengaruh dari kondisi ekstraksi zat wama dan pembentukan senyawa kompleks besi-zat wama. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstraksi menghasilkan zat wama coklat pada pelarut metanol dengan absorbansi yang tinggi pada 444 nm. Penelitian ini juga mengamati efisiensi ekstraksi pada tiga kondisi: campuran metanol-air, pengadukan, dan temperatur. Campuran metanol-air menunjukkan hasil optimum pada metanol-air (80/20, v/v) dan dengan pengadukan dan temperatur 95 °C menghasil ekstraksi zat wama yang tinggi. Zat wama hasil ekstraksi diharapkan dapat digunakan dalam pewamaan yang ditunjukkan dengan kemampuannya membentuk kompleks Fe-zat wama kayu. Senyawa kompleks yang terbentuk menghasilkan wama yang lebih gelap dan menunjukkan absorbansi maksimum pada 560 nm.
====================================================================================================================================
Intsia bijuga is high quality wood (2nd class) in hard and lasting properties. The most important use of this wood commercially is in flooring, such as parquet. However, Intsia bijuga contains significant quantities of colour extractives, including soluble tannins, so it must be reduce. The aim of this study was to determine the effects of condition of colour extraction and syntesis to iron-colour extractives complex compound. Results showed that extraction yielded brown-coloured extracts in methanol solvent with high absorbance at 444 nm. This study also examined the extraction efficiencies of three conditions: methanol-water mixtures, stirring, and temperature. Methanol-water mixture was optimum in methanol-water (80/20, v/v). Whereas stirring and temperature at 95 °C yielded high coloured extracts. The brown-coloured extracts with a desirable colour was to be support pigmentation so this study tried to high quality pigmentation with Fe-coloured extract complex. This complex compound showed dark-colour and high absorbance at 560 nm.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Intsia bijuga, zat wama kayu, ekstraksi, kompleks Fe-zat wama kayu, Intsia bijuga, coloured wood extracts, extraction, Fe- coloured wood extracts complex
Subjects:	Q Science > QD Chemistry > QD481 Chemical structure.
Divisions:	Faculty of Mathematics and Science > Chemistry > 47201-(S1) Undergraduate Thesis
Depositing User:	magang .
Date Deposited:	13 Oct 2026 07:27
Last Modified:	13 Oct 2026 07:27
URI:	http://repository.its.ac.id/id/eprint/145530

Actions (login required)

View Item