Pengaruh Sumber Nitrogen pada Pembentukan Senyawa Antibakteri oleh Jamur Penicillium sp. B96

Razani, Disa (2019) Pengaruh Sumber Nitrogen pada Pembentukan Senyawa Antibakteri oleh Jamur Penicillium sp. B96. Other thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.

Text 01211540000124-Undergraduate_Theses.pdf Restricted to Repository staff only Download (858kB) | Request a copy

Abstract

Pada penelitian ini telah dilakukan pengamatan pengaruh sumber nitrogen pada produk antibakteri yang dihasilkan oleh Jamur Penicillium sp. B96 dengan dua bakteri uji yaitu Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Sumber nitrogen yang digunakan pada penelitian ini adalah ammonium klorida, pepton, dan urea. Sel Penicillium sp. B96 diinokulasikan dalam media cair dengan pH 6,7 pada sumber nitrogen yang berbeda (ammonium klorida, pepton, urea) selama 7 hari pada suhu ruang untuk mendapatkan biomassa dan supernatan, yang selanjutnya dilakukan uji antibakteri. Adapun uji sensitivitas antibakteri yang didapatkan pada ketiga sumber nitrogen yang berbeda menghasilkan zona hambat pada hari ke tujuh. Sumber nitrogen ammonium klorida lebih baik dibandingkan urea dan pepton. Zona hambat untuk sumber nitrogen ammonium klorida yang dihasilkan sebesar 11 mm pada S.aureus dan 10 mm pada E.coli. Pada pepton tidak menghasilkan zona bening tetapi menghasilkan pigmen warna merah dan urea mengasilkan pigmen warna coklat dimulai pada hari ke lima.
==================================================================================================================================
In this study, the effect of nitrogen sources on antibacterial products produced by Penicillium sp. B96 with two test bacteria, namely Staphylococcus aureus and Escherichia coli. The nitrogen sources used in this study were ammonium chloride, peptone, and urea. Penicillium sp. B96 cells was inoculated in liquid media with pH 6.7 at different nitrogen sources (ammonium chloride, peptone, urea) for 7 days at room temperature to obtain biomass and supernatant, which then carried out antibacterial tests. The antibacterial sensitivity test obtained in the three different nitrogen sources resulted in a inhibition zone on the seventh day. The nitrogen source of ammonium chloride is better than urea and peptone. The inhibition zone for the nitrogen source of ammonium chloride produced is 11 mm in S. aureus and 10 mm in E. coli. In peptone does not produce clear zones but produces red and urea pigments producing brown pigments starting on the fifth day.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Antibacteria, Penicillium sp., Inhibited Zone Diameter, Difusion Agar
Subjects:	Q Science > QR Microbiology
Divisions:	Faculty of Natural Science > Chemistry > 47201-(S1) Undergraduate Thesis
Depositing User:	Razani Disa
Date Deposited:	20 Jul 2026 06:26
Last Modified:	20 Jul 2026 06:26
URI:	http://repository.its.ac.id/id/eprint/69545

Actions (login required)

View Item