Pengaruh Penambahan Konsorsium Mikroba pada Pelet dari Limbah Pengolahan Ikan terhadap Pertumbuhan, Kadar Proksimat dan Respon Imun Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus)

Ulfatya, Nafa (2019) Pengaruh Penambahan Konsorsium Mikroba pada Pelet dari Limbah Pengolahan Ikan terhadap Pertumbuhan, Kadar Proksimat dan Respon Imun Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus). Other thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.

Text 01311540000056-Undergraduate_Theses.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Nutrisi yang terkandung dalam pakan yang terbuat dari limbah pengolahan ikan, dapat diserap secara efisien oleh ikan apabila ditambahkan konsorsium mikroba kedalamnya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan konsorsium mikroba pada pelet dari limbah pengolahan ikan terhadap pertumbuhan, kadar proksimat dan respon imun ikan lele dumbo. Metode yang digunakan adalah pembuatan pelet dengan penambahan konsorsium mikroba, yang kemudian diberikan pada ikan lele dumbo dengan kombinasi K(+), K(-), K1, K2, dan K3 yang dipelihara selama 30 hari. Hasil penelitian menunjukkan penambahan konsorsium mikroba berpengaruh terhadap pertambahan berat sebesar 6,97 ± 0,31 g, panjang 2,17 ± 1,24 cm, kadar proksimat (kandungan protein) sebesar 15,63% dan nilai FCR terendah 3,44 ± 0,31 pada kelompok perlakuan K3 (konsentrasi 20 ml/kg) dan berpengaruh tidak signifikan terhadap respon imun Clarias gariepinus.
===================================================================================================================================
The nutrients contained in a feed made from fish processing waste, can be absorbed efficiently by fish when the microbial consortium is added in it. The purpose of this study was to determine the effect of microbial consortium addition in pellet from curing fish waste on the growth, proximate level and immune response of African catfish. The method that used is the pellets production with the addition of microbial consortium in it, and after that, the pellets giving to the Clarias gariepinus uses a combination of K(+), K(-), K1, K2 and K3 which are maintained for 30 days. The results showed the addition of microbial consortium had an effect on weight gain of 6.97 ± 0.31 g, length of 2.17 ± 1.24 cm, proximate level (protein content) of 15.63% and the lowest FCR value of 3.44 ± 0.31 in K3 treatment group (concentration of 20 ml / kg) and no significant effect on the immune response of Clarias gariepinus.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Clarias gariepinus, Konsorsium Mikroba, Pelet, Proksimat, Respon Imun.
Subjects:	Q Science > QH Biology Q Science > QL Zoology Q Science > QR Microbiology
Divisions:	Faculty of Natural Science > Biology > 46201-(S1) Undergraduate Thesis
Depositing User:	Nafa Ulfatya
Date Deposited:	21 Jul 2026 01:28
Last Modified:	21 Jul 2026 01:28
URI:	http://repository.its.ac.id/id/eprint/69642

Actions (login required)

View Item