Syaifullah, Hafid (2016) Identifikasi Perumusan Strategi Pada Pengembangan Usaha Budidaya Sayur Hidroponik (Studi Kasus : Kebunsayur Surabaya). Masters thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.
Preview |
Text
2511205201-Master_Thesis.pdf - Accepted Version Download (2MB) | Preview |
Abstract
Tesis ini membahas mengenai strategi pengembangan usaha Kebunsayur Surabaya dengan melakukan identifkasi faktor internal dan eksternal untuk mendapatkan faktor strategis yang ada. Pendekatan penelitian yang digunakan adalah kualitatif dengan jenis penelitian deskriptif yang menggunakan analisis SWOT dan AHP sebagai metode pengolahan datanya. Berdasarkan hasil pengolahan matriks IFE, total skor yang dihasilkan sebesar 3,575 yang mengindikasikan kondisi internal Kebunsayur Surabaya berada di atas rata-rata (2,5). Sedangkan total skor pengolahan matriks EFE adalah sebesar 3,375. Nilai ini menyatakan bahwa Kebunsayur Surabaya mampu memanfaatkan peluang yang ada. Kekuatan utamanya ada pada lokasi kebun yang dekat dengan konsumen. Sedangkan kelemahan Kebunsayur Surabaya adalah volume produksi yang belum optimal. Peluang terbesarnya adalah permintaan selada hidroponik yang tinggi. Ancaman yang dihadapi adalah permintaan yang tidak stabil. Hasil analisa matriks SWOT terhadap faktor internal dan eksternal Kebunsayur Surabaya diperoleh empat alternatif strategi. Alternatif perumusan strategi tersebut ditentukan prioritasnya menggunakan AHP. Sesuai hasil akhir pembobotan dengan AHP diperoleh alternatif strategi terpilih yaitu berupa strategi S-O (Strength-Opprtunity) sebagai strategi memaksimalkan kekuatan yang dimiliki untuk memanfaatkan peluang yang ada. Urutan prioritas rumusan strategi S-O adalah melakukan pengembangan produk olahan sayur hidroponik, mempertahankan pasar potensial yang sudah ada serta membuat progam loyalitas pelanggan seperti layanan antar, membership, dan diskon khusus.
=======================================================================================================
This thesis discusses development strategy of Kebunsayur Surabaya by identifying the internal and external factors to obtain the existing strategical factors. The research approach used is qualitative with descriptive reasearch using SWOT and AHP analyses as data processing method. Based on the IFE matrix results, the total score achieved is 3.575 which indicates that the internal condition of Kebunsayur Surabaya is above average (2.5). Meanwhile, the total score of EFE matrix results is 3.375 which states that Kebunsayur Surabaya is able to utilize existing opportunities. Its main strength is the location of the field which is close to its consumers. Meanwhile, the weakness is the production capacity which is not optimum. Its biggest opportunity is the high demand of hydroponic lettuce. The threat faced is the unstable request. SWOT matrix analysis of internal and external factors of Kebunsayur Surabaya results in four strategy alternatives. The strategy fomulation alternatives are sorted in order of priorities using AHP. According to the final weighing results using AHP, a preferred alternative is obtained, and it is the S-O strategy (StengthOpportunity) which is used as a strategy to maximize the strength in utilizing the opportunity. The order of priorities of S-O strategy formulation is to develop hydroponic vegetable products, then to maintain existing potential markets and to create programs for customer loyalty such as delivery service, membership, and special discounts.
| Item Type: | Thesis (Masters) |
|---|---|
| Additional Information: | RTI 658.401 2 Sya i |
| Uncontrolled Keywords: | Hidroponik, Kebun sayur, SWOT, AHP, IFE, EFE |
| Subjects: | H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD30.28 Planning. Business planning. Strategic planning. |
| Divisions: | Faculty of Industrial Technology > Industrial Engineering > 26101-(S2) Master Thesis |
| Depositing User: | Yeni Anita Gonti |
| Date Deposited: | 29 May 2020 03:09 |
| Last Modified: | 29 May 2020 03:09 |
| URI: | http://repository.its.ac.id/id/eprint/76053 |
Actions (login required)
 |
View Item |