Kesetimbangan Uap-Cair Sistem Biner Citronellal + Geraniol, Citronellal + Citronellol, dan Geraniol + Citronellol pada Tekanan Vakum

Aulia, Anisa Fatma (2023) Kesetimbangan Uap-Cair Sistem Biner Citronellal + Geraniol, Citronellal + Citronellol, dan Geraniol + Citronellol pada Tekanan Vakum. Masters thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.

Text 6008202001-Master_Thesis.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only until 1 April 2025. Download (6MB) | Request a copy

Abstract

Produk – produk turunan dalam Citronella oil yaitu Citronellal, Geraniol, dan Citronellol merupakan komponen – komponen yang diperlukan dalam berbagai industri khususnya parfum dan kosmetik. Citronellal, Geraniol, dan Citronellol
dapat diisolasi dari minyak atsiri Citronella oil dengan menggunakan proses pemurnian Citronella oil lebih lanjut yang dapat memiliki nilai ekonomi yang lebih tinggi daripada bahan baku Citronella oil itu sendiri. Proses pemurnian yang umum digunakan untuk mengisolasi senyawa – senyawa tadi adalah distilasi fraksinasi dengan kondisi vakum. Dalam desain dan simulasi proses distilasi memerlukan pengetahuan tentang data kesetimbangan uap – cair (VLE) dari komponen campuran agar dapat diisolasi. Dalam penelitian ini, kesetimbangan uap cair percobaan (VLE) data diukur untuk campuran biner citronellal (1) + geraniol (2). citronellal (1) + citronellol (2), dan citronellol (1) + geraniol (2) pada tekanan vakum. Peralatan yang digunakan untuk eksperimen ini adalah ebulliometer jenis othmer still. Percobaan dilakukan untuk memperoleh data kesetimbangan (T),
konsentrasi komponen dalam fasa cair (x), dan konsentrasi komponen dalam fasa uap (y) dengan menggunakan analisa uji sampel dengan alat Gas Chromatography. Data VLE biner dikorelasikan dengan model Wilson, NRTL, dan UNIQUAC untuk
memperoleh parameter binernya. Serta dilakukan prediksi VLE menggunakan metode UNIFAC sebagai komparasi. Sebelum penelitian dilakukan terlebih dahulu melakukan validasi alat yang dilakukan Penelitian ini memiliki kondisi tekanan
vakum pada 16 kPa dan 32 kPa dengan rentang komposisi (x1) 0 – 1 pada masing-masing tekanan. Hasil penelitian ini selanjtunya dilakukan uji konsistensi dengan menggunakan metode L-W Wisniak dan diperoleh data sudah konsisten secara thermodinamika. Nilai AAD T dan AAD y yang diperoleh memiliki nilai minimum masing-masing 0,06 K dan 0,0086 dan nilai maksimum masing-masing sebesar 0,51 K dan 0,0312. Data hasil eksperimen telah dikorelasikan dengan baik menggunakan metode Wilson, NRTL, dan UNIQUAC dengan nilai AAD T <0,51
K dan AAD y < 0,0312. Diperoleh pula metode UNIFAC mampu
merepresentasikan data hasil eksperimen dengan baik karena nilai AAD T < 0,67 K. Berdasarkan hasil penelitian, perlu dilakukan kajian lebih mendalam mengenai kondisi proses pemisahan yang tepat untuk sistem biner citronellol dan geraniol karena sulit dipisahkan menggunakan distilasi. Penelitian ini diharapkan dapat dijadikan dasar pengembangan proses pemurnian senyawa – senyawa dalam minyak atsiri dari serai wangi agar memiliki added value yang dapat dimanfaatkan, sebagai bahan referensi untuk merancang suatu alat distilasi minyak serai wangi sehingga diperoleh minyak serai wangi dengan kemurnian yang tinggi.
================================================================================================================================
The derivative products of Citronella oil, namely Citronellal, Geraniol, and Citronellol are components that are needed in various industries, especially perfumes and cosmetics. Citronella, Geraniol, and Citronellol can be isolated from Citronella essential oil by using a further refining process of Citronella oil which can have a higher economic value than the raw material itself which is Citronella oil. The purification process which is commonly used to isolate these compounds is fractional distillation under vacuum conditions. In the design and simulation of the distillation process, knowledge of the vapor-liquid equilibrium (VLE) data of the components in the mixture is required in order to be isolated. In this study, experimental vapor-liquid equilibrium (VLE) data were measured for the binary mixture of citronellal (1) + geraniol (2). Citronellal (1) + citronellol (3), and geraniol (2) + citronellol (3) at vacuum pressure. The apparatus used for this experiment is an othmer still-type ebulliometer. The experiments were performed to obtain equilibrium data (T), component concentration in liquid phase (x), and component concentration in vapor phase (y) using sample test analysis with Gas Chromatography. The binary VLE data were correlated with the Wilson, NRTL, and UNIQUAC models to obtain the binary parameters. The experiment result will be compared with UNIFAC method prediction to estimate VLE in this systems. Before the research was carried out, the instrument has been validated using pure components. This study had a vacuum pressure condition of 16 kPa and 32 kPa with a composition range (x1) 0 – 1 for each pressure. The results of this study were then tested for consistency using the L-W Wisniak method and the data obtained vi were thermodynamically consistent. The AAD T and AAD y values obtained have a minimum value of 0.06 K and 0.0086 respectively and a maximum value of 0.51 K and 0.0312 respectively. Experimental data have been well correlated using the Wilson, NRTL, and UNIQUAC methods with AAD T

Item Type:	Thesis (Masters)
Uncontrolled Keywords:	Citronellal, citronellol, geraniol, vapor-liquid equilibrium
Subjects:	Q Science > QD Chemistry > QD416 Essences and essential oils. Q Science > QD Chemistry > QD63.S4 Separation (Technology)
Divisions:	Faculty of Industrial Technology and Systems Engineering (INDSYS) > Chemical Engineering > 24101-(S2) Master Thesis
Depositing User:	Anisa Fatma Aulia
Date Deposited:	10 Feb 2023 07:52
Last Modified:	10 Feb 2023 07:52
URI:	http://repository.its.ac.id/id/eprint/96799

Actions (login required)

View Item