Safitri, Lilik (2016) Pengolahan Limbah Cair Rumah Makan Menggunakan Filtrasi Membran Sintesis Zeolit Dan Kitosan Untuk Menurunkan Kadar Tss Dan Zat Organik. Undergraduate thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.
Preview |
Text
3312100065-undergraduate-theses.pdf - Published Version Download (1MB) | Preview |
Abstract
Meningkatnya jumlah restoran yang ada saat ini juga
meningkatkan limbah cair yang dihasilkan sehingga menambah
beban pencemaran pada lingkungan. Limbah cair yang belum
diolah memiliki kandungan organik, minyak dan lemak, BOD, COD,
dan TSS yang tinggi. Maka idealnya, limbah cair tersebut terlebih
dahulu diolah sebelum dibuang ke badan air atau lingkungan
sehingga memenuhi baku mutu yang berlaku. Beberapa teknik
pengolahan air limbah rumah makan telah banyak diterapkan.
Namun biasanya teknik tersebut memerlukan lahan luas,
pengoperasian yang sulit dan tak jarang menimbulkan bau karena
proses degradasi yang terjadi. Teknologi membran adalah salah
satu alternatif pengolahan yang dapat diterapkan dalam
pengolahan limbah cair restoran.
Pada penelitian ini, metode yang digunakan untuk
pembuatan membran adalah inversi fasa dengan berbahan baku
zeolit dan kitosan. Zeolit dan kitosan adalah bahan yang dapat
dijumpai dengan jumlah yang banyak di alam. Variasi
perbandingan massa bahan pembuatan membran antara zeolit
dan kitosan adalah 2:1, 1:1 dan 1:2. Selain itu juga dilakukan
variasi terhadap tekanan pompa yang digunakan yaitu sebesar 1,5
bar dan 2 bar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
perbandingan massa optimum antara zeolit dan kitosan, nilai fluks
dan koefisien rejeksi optimum sehingga limbah restoran dapat
terolah dengan baik. Aliran pada reaktor menggunakan aliran
cross flow agar terhindar dari fouling dini.
ii
Nilai rejeksi TSS tertinggi pada variasi tekanan 1,5 bar
yaitu dengan perbandingan massa zeolit dan kitosan 1:2 sebesar
85,366 mg/L. Sedangkan pada tekanan 2 bar, nilai rejeksi tertinggi
pada perbandingan massa zeolit dan kitosan 1:2 adalah 87.805
mg/L. Nilai rejeksi tertinggi terhadap PV pada tekanan 1,5 bar pada
variasi 1:2 yaitu sebesar 81.210 mg/L. Pada tekanan 2 bar, nilai
rejeksi tertinggi ditunjukkan pada variasi massa zeolit dan kitosan
1:2 adalah 84.627 mg/L.
============================================================
Increasing the number of restaurants that exist today
increase the wastewater produced thereby increasing the pollution
load on the environment. Wastewater which contains organic
unprocessed, oils and fats, BOD, COD and TSS high. So ideally,
the wastewater must be pre-treated before being discharged into
water bodies or the environment so that it meets stream standards.
Some wastewater treatment techniques have been applied at any
restaurant. However, these techniques usually required vast land,
difficult operation and often caused an odor because of the
degradation process. Membrane technology is an alternative
treatment that can be applied in the restaurant wastewater
treatment.
In this study, the method used to producting membrane is
the phase inversion membrane that made from zeolite and
chitosan. Zeolite and chitosan is a material that can be found in
large numbers in the nature. The variation of producting membrane
is material mass ratio between zeolite and chitosan. The ratio is 2:
1, 1: 1 and 1; 2. It also carried a variation of the pump pressure
used is 1.5 bar and 2 bar. This study aims to determine the
optimum mass ratio between zeolite and chitosan, and optimum
pressure for best flow. Reactor using a cross flow stream to avoid
early fouling.
TSS rejection highest value at 1.5 bar pressure variations
which the zeolite and chitosan for mass ratio of 1: 2 amounted to
85.366 mg / L. While at a pressure of 2 bar, the value of the highest
iv
rejection for zeolite and chitosan mass ratio of 1: 2 is 87.805 mg /
L. The highest rejection of the PV value at a pressure of 1.5 bar on
the variation of 1: 2 in the amount of 81.210 mg / L. At 2 bar
pressure, the highest rejection values shown in the mass variation
zeolite and chitosan 1: 2 is 84 627 mg / L.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
|---|---|
| Additional Information: | RSL 628.167 Saf p-1 |
| Uncontrolled Keywords: | Limbah cair rumah makan, Kitosan, PV, TSS, Zeolit. |
| Subjects: | T Technology > TD Environmental technology. Sanitary engineering > TD455 Chemical precipitation. Coagulation. Flocculation. Water--Purification--Flocculation. |
| Divisions: | Faculty of Civil Engineering and Planning > Environment Engineering > 25201-(S1) Undergraduate Thesis |
| Depositing User: | EKO BUDI RAHARJO |
| Date Deposited: | 21 Oct 2019 06:56 |
| Last Modified: | 21 Oct 2019 06:56 |
| URI: | http://repository.its.ac.id/id/eprint/71296 |
Actions (login required)
 |
View Item |