Items where Author is "Cahyani, Sekar Bias Tri"

Thesis

Ningsih, Tika Surya and Cahyani, Sekar Bias Tri (2017) Pengaruh Waktu Fermentasi dan Penambahan Kultur Terhadap Mutu Singkong Termodifikasi. Undergraduate thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.

Rosalina, Maulidya and Cahyani, Sekar Bias Tri (2015) Pengaruh kecepatan putar dan waktu pada proses penepungan terhadap kualitas tepung glukomanan dari umbi porang (Amorphopallus muelleri blume) dengan menggunakan proses fisik. Diploma thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.