Items where Division is "Food Engineering : 41221-(S1) Undergraduate Thesis" and Year is 2025

A

Apol, Tabina Raissa and Pertiwi, Urania Noor Lintang (2025) Desain Pabrik Krimer Nabati Bubuk dari Biji Jagung. Other thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.

Ashshiddiqi, Muhammad Khasbi and Saputra, Naomi Devina Surya (2025) Desain Pabrik Susu Bubuk Anti Kembung dari Biji Kedelai. Other thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya.

F

Febriansyah, Alvin Candra and Fausta, Arkaan Helge (2025) Desain Pabrik Maltodekstrin Dari Umbi Singkong Menggunakan Metode Hidrolisis Enzim α-amylase Kapasitas 50.000 Ton/tahun. Other thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.

M

Megasari, Gabrilla Ulfa (2025) Pengaruh Penambahan Ekstrak Buah Kundur / Winter Melon [Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.] Terhadap Karakteristik Gula Kelapa. Masters thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.

Muafa, Hanifah Ramadhani and Z'Hann, Zenith Christalynne Harmony (2025) Pra Desain Pabrik L-Metionin Dari Gula Kristal Mentah Menggunakan Metode Fermentasi. Other thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.

Muhammad, Shafaa Annisa and Putranto, Maulana Ilham (2025) Desain Pabrik Medium-Chain Triglycerides (MCT) Oil Dari Minyak Kelapa Melalui Proses Sintesis Enzimatis. Other thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.

P

Putranto, Maulana Ilham and Muhammad, Shafaa Annisa (2025) Desain Pabrik Medium-Chain Triglycerides (MCT) dari Minyak Kelapa Melalui Proses Sintesis Enzimatis. Other thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.

T

Taqiyya Alwee, Embun Marsaiffa and Zahra, Azra Syazwina (2025) Desain Pabrik Refined Carrageenan Dari Rumput Laut Eucheuma Cottonii Menggunakan Metode Double Extraction Dengan Kapasitas 2.000 Ton/Tahun. Other thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.

Z

Zahra, Azra Syazwina and Alwee, Embun Marsaiffa Taqiyya (2025) Desain Pabrik Refined Carrageenan Dari Rumput Laut Eucheuma Cottonii Menggunakan Metode Double Extraction Dengan Kapasitas 2.000 Ton/Tahun. Other thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.