Upaya Menuju Kemandirian UMKM Makanan dan Minuman

Atok, Mohamad (2023) Upaya Menuju Kemandirian UMKM Makanan dan Minuman. ITS Press, Surabaya. ISBN 978-623-318-157-0

Text 3. Buku Upaya Menuju Kemandirian UMKM .pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Kegiatan abdimas dengan tema menuju kemandirian UMKM Makanan dan Minuman terlaksana di wilayah Gresik, Surabaya, Malang, Lumajang, dan Tulungagung. Kegiatan abdimas yang dilakukan diantaranya : 1. Diversifikasi olahan ikan asap “iwak obong’’ pemberdayaan Wanita pesisir berdaya saing tinggi pada masa new normal sebagai Upaya peningkatan UMKM; 2. Pembuatan system pencahayaan menggunakan sel surya sebagai control pertumbuhan ikan patin dan desain serta pembuatan alat giling ikan patin dan workshop untuk diverivikasi produk olahan ikan patin di desa Bulusari, Tulungagung; 3. Pengolahan air sumur dan air HIPAM menjadi air layak pakai melalui teknologi filtrasi untuk mendukung produksi tempe di Kampung Sanan Malang.; 4. Peningkatan pendapatan UMKM di Kabupaten Lumajang melalui pendampingan kemasan dan pemasaran; 5. Pengolahan limbah organik dengan maggot BSF sebagai peluang bisnis Masyarakat desa;dan 6. Rancang bangun alat dehydrator madu (honey dehydrator) sebagai Solusi peningkatan mutu madu prosuksi UMKM Kabupaten Tulungagung. 7. Implementasi Web E-Comerce untuk peningkatan promosi dan pemasaran produk UMKM mitra di wilayah Sidoarjo. Dengan memanfaatkan teknologi internet dan web e-comerce untuk mengakses pasar yang lebih luar serta memperluas jangkauan pemasaran.

Item Type:	Book
Uncontrolled Keywords:	UMKM, iwak obong, ikan asap, sel surya, ikan patin, Pengolahan air sumur, air HIPAM, Pengolahan limbah organik dengan maggot BSF
Subjects:	H Social Sciences > HF Commerce > HF5415.15 Branding (Marketing) T Technology > TD Environmental technology. Sanitary engineering T Technology > TD Environmental technology. Sanitary engineering > TD259.2 Drinking water. Water quality
Depositing User:	Mr. Marsudiyana -
Date Deposited:	04 Jun 2025 02:43
Last Modified:	04 Jun 2025 02:43
URI:	http://repository.its.ac.id/id/eprint/119127

Actions (login required)

View Item