Items where Subject is "TP248.25.N35 Microencapsulation."
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a level- Library of Congress Subject Areas (1)
- T Technology (1)
- TP Chemical technology (1)
- TP248.25.N35 Microencapsulation. (4)
- TP Chemical technology (1)
- T Technology (1)
Thesis
Faizah, Nurul (2023) Enkapsulasi Ekstrak Biji Alpukat dari Metode Ekstraksi Pulse Electric Field sebagai Material Antioksidan, Antibakteri dan Antikanker. Masters thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.
Kautsar, Duhaul Biqal (2022) Mikroenkapsulasi Ekstrak Biji Alpukat Dengan Metode Spray Drying Dan Pemodelan Menggunakan Computational Fluid Dynamics (CFD). Masters thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.
Nandawati, Allisa Octi (2021) Ekstrak Jahe (Zingiber Officinale) Terenkapsulasi Soy Protein Isolated dan Maltodekstrin sebagai Aditif pada Es Krim Ubi. Undergraduate thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.
Oriana, Trie (2021) Ekstrak Jahe Terenkapsulasi (Zingiber Officinale Rosc.) Soy Protein Isolated dan Maltodekstrin Sebagai Aditif Pada Susu Jagung. Undergraduate thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember.